Acostumbrada siempre a comer las habichuelas guisadas, mi esposo me habla de una receta de sopa de porotos o habichuelas blancas. Me cuenta el que en Argentina hay más grandes, y se llaman pallares, pero como dicen en mi país “a falta de pan, galletas!” Así que aquí esta mi versión. Si las quieres como sopa añade más agua #CocinaMundial2018 Argentina

Siempre pensando en preparar algo diferente se me ocurrió esta exquisita receta, y es bastante económica!

Tenia 2 batatas o camotes y no sabia que inventar con ellas, así que se me ocurrió las bombas de batata... En Argentina y en Puerto Rico se hacen de papas, pero quise probar algo nuevo con lo que ya tenemos en ambos países 💗 #CocinaMundial2018 Argentina

Llega el invierno y nada es mejor que las recetas tradicionales

Tengo una amiga enfermita, así que le preparé hoy a ella y su familia una lasagna con unos panecillos de ajo. Para alegrarles el día ☺️ #CocinaMundial2018 Argentina

Este es el platillo favorito de mi madre, cada que yo lo hago siempre me quedan picositos, y a ella que le encantan asi jamas le quedan picantes... Por eso ahora se los preparare yo.

Una amiga Argentina me pasó la receta espero les guste. Es muy fácil y la puedes comer a cualquier hora.

#CaminoUna sopa de pollo , siempre será perfecta en tiempo de frío 🤤🤤🤤Una rica sopa de pollo para cenar decia mi madrecita.si que tienen razón las mamás ... solo así hacia que nosotros (mis hermanos y yo) comiéramos verduras jeje 😉

Esta es una receta de aprovechamiento y en buena medida de aburrimiento, ya que cansada de las recetas tradicionales a veces me parece buena idea cambiar los ingredientes principales y asi conseguir variantes que pueden estar igualmente deliciosas.

Esta receta es muy especial para mi porque a mi papá siempre le gustaba comer el camote, y ya no tengo a mi padre y me recuerda a él, por eso la hago

Es la primera vez que la hago y me quedó deliciosa.

Gracias por su apoyo🌹Les comparto esta deliciosa receta con un toque de Chile adobado se las recomiendo 😊Y sinbquieren mirar recetas variadas los invito al canal de YouTube COMPARTIENDO SAZÓN CON CLAUDIA y también se integren a mis redes sociales, así como al grupo de facebook Compartiendo Sazón con Claudia donde se comparte deliciosas recetas los espero, hermoso día🌈#CocinaMundial2018 Estados Unidos

Soy mexicana y en mis casi 4 años viviendo en Puerto Rico he podido aprender a hacer algunos de sus platillos típicos y esta ensalada es una de ellas. En las fiestas o actividades no puede faltar.

Esta receta me encanto porque sabe cómo si fuera lasaña solo que en una versión diferente.

Las Verdes de CasaEstas enchiladas verdes picositas con pollo no solo son una receta — son un pedacito de mi historia. Desde que era niña, fueron mi platillo favorito, cocinado con amor por mi mamá. Su salsa verde intensa, el pollo jugoso y los toppings bien puestos (crema, queso, cebolla... y a veces hasta aguacate) siempre me hacían sentir en casa.Cuando me fui a vivir sola durante el colegio, intenté recrearlas con lo que tenía a la mano. No me salieron perfectas —ninguna receta puede igualar el sazón de mamá— pero poco a poco, con práctica y mucho antojo, estas enchiladas se convirtieron en mi versión especial. Llevan mi toque personal, pero conservan el alma del platillo que me enseñó a amar la cocina.Hoy las comparto con cariño, como una forma de honrar ese sabor que me acompaña desde siempre.

Así le decimos en Venezuela

En el Snack Bar de mi hijo, este "lechón" cerdo al horno cocido a fuego mínimo toma horas extensas para prepararse. El día que se promociona, estos sándwiches son una carta al portador! Algunas veces tengo la suerte que al final del día me sorprende con el sobrante. Esta vez debía "agrandarlo" y que mejor que vegetales para cumplir ese cometido?

Reseña Histórica:Una amiga acá en Miami, Alicia Valdivieso me pidió que le diera la receta de la Feijoada Brasileña para sorprender a su familia en la Cena de Navidad. Tuve que buscar entre mis apuntes de cocina y echar memoria de mis viajes a Brasil. Hace exactamente 24 años de mi primer viaje a este bello, y exótico país.Feijoada es uno de los platos típicos de la cocina brasileña (considerado como plato nacional) y norte de Portugal. Sus ingredientes básicos son lviejos os frijoles (suelen ser negros en Brasil, blancos o rojos en Portugal) y la carne de cerdo en salazón. Se suele presentar acompañada de arroz y naranjas. En Brasil suele espolvorearse con farofa (harina de mandioca).En Brasil, los días tradicionales para tomar feijoada son los miércoles y los sábados. En esos días, los restaurantes la ofrecen en los menús, y algunas familias y grupos de amigos preparan feijoadas en diferentes reuniones informales. Es un plato relativamente barato y es consumido por casi todas las clases sociales. Debe pensarse que junto con la caipiriña, la samba y el carnaval de Brasil son los elementos más conocidos internacionalmente de Brasil.Los portugueses llevaron recetas para Brasil, con ingredientes como la oreja, el morro, el rabo y la lengua de cerdo; por lo que se extendió el uso de este animal en las dietas. En el libro Historia da Alimenticio no Brasil (Historia de la alimentación en Brasil), Luís da Cámara Cascudo escribe sobre los orígenes de la feijoada.Según la escritora y jornalista Eda Romio, una feijoada primitiva comenzó a ser preparada en las senzalas (hogares de los esclavos negros) con la llegada de los primeros esclavos procedentes de África a partir de 1549.En 1.984 estuve en Rio de Janeiro visitando a mi hermano mayor, quien vivía en casa de una típica familia brasileña, por casualidad era el mes de Diciembre y fue para las fiestas que ellos cocinaron la mundialmente famosa feijoada.

Algo que disfruto es abrir mi refrigerador y buscar sobrante de comida para re-utilizar en mis platos. Las mimosas del Día de las Madres me dejaron Champagne y eso me dio la idea de utilizarla para esta receta. El pavo molido subió de categoría al yo bañarlo en Champagne. Me encanto el resultado.Puedes sustituir la Champagne por vino.

Soy de El Salvador y extraño las Pupusas, así que decidí preparar chicharrón para después hacer Pupusas.

En esta receta solo cambié algo. Tenia unos “wonton wraps” o láminas de wonton y decidí usarlos como las tapas para mis samosas. Si te gusta la comida de India te va a encantar esta variante. ***Parece que son muchos ingredientes pero la verdad es que no son muchos , son solo muchas especias 😉

Necesitaba tiempo para hacer compras, así que nos fuimos a lo práctico, que la comida se haga mientras yo hago los mandados

Los extractos y jugos sanos se han convertido en parte de mi . Son saludables y ricos. Es solo combinar según el gusto individual .Por asunto de salud no debo comer nueces pero eso no me priva de disfrutar su ricura y beneficios .Les comparto este batido, súper saludable y no necesita endulzar.

Mi país es un país muy tropical y caliente aún así, no nos impide hacerlo ya que es perfecto para días frío de invierno

En mi República Dominicana, Navidad sin ensalada rusa, no es Navidad así que, les comparto mi ensalada . Deseo la disfruten.

#Camino#GraciasEsta receta a pesar de ser muy fácil, es algo a lo cual le agradezco a mi madre , ya que ella siempre buscaba una forma diferente de darnos de comer a diario, se las ingeniaba, por eso y más #Gracias Madrecita hermosa 🥰

De las recetas más rendidoras en casa, nos ayuda en más de una receta!#superfamilia

Una receta fácil y económica y además de su buen sabor, así comemos más sano.

Yo no tengo una súper cacerola, la hice en una olla y me funcionó bastante bien :)

Una receta deliciosa y fácil para cualquier ocasión...Gracias por su apoyo en cookpad 🌹🌹Así mismo los invito a que me apoyen en el canal compartiendo sazón con Claudia y se integren al grupo para compartir recetas deliciosas Gracias😘😘😘