Salsa de tomate con albahaca en Monsieur Cuisine Plus
Salsa de tomate con albahaca en Monsieur Cuisine Plus
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Troceamos la cebolla, el pimiento y las zanahorias. Ponemos en el vaso y añadimos los 40 ml de aceite y un poco de sal; programamos menú rehogar subiendo a 14 los minutos. Para que no salpique dejamos el bocal semiabierto. Si el cubilete se cae podemos colocar encima de la tapa el cestillo (y sin cubilete, claro)
- 2
Pelamos y troceamos los tomates y cuando quedan unos 2 minutos para terminar el tiempo echamos los trozos por el bocal y dejamos hasta finalizar
- 3
Añadimos un poco de sal y programamos 20 minutos, temperatura 110 y velocidad 2. Dejamos la tapa con el cestillo encima para evitar salpicaduras. Al terminar espetamos que repose 10 minutos con la máquina apagada.
- 4
Trituramos 10 segundos en velocidad 6.
Probamos y rectificamos de sal. Si estuviera ácido (a pesar de las zanahorias) añadimos 1 cucharadita de azúcar moreno.
Añadimos el chorro extra de AOVE y la albahaca picada y trituramos en velocidad 8 durante 1 minuto. Lista para acompañar a nuestra pasta preferida
- 5
Puedes ver la entrada completa en mi blog https://buenosratoslola.blogspot.com/2017/12/salsa-de-tomate-con-albahaca-en-mc-plus.html
¿Has hecho la receta? ¡Comparte una Cooksnap!
Dile al Lola Benavides cómo te quedó.
¡No hay nada mejor para dar las gracias que una foto!
¡Alguien ha hecho tu receta y te ha mandado una Cooksnap!
Palabras clave
Recetas similares
Más recetas
Comentarios