Ensalada de miercolesss

Name: Ensalada de miercolesss
Total time: 1800 s
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3,5 dl arroz; 2 latas (180 g) atún en agua; 1 lata atún en aceite; 2 cebollas; 4 zanahorias; 100 g espinaca

Jorge-Georg @cook_Georg1

Simrishamn Suecia

Yo la comía a menudo, cando me cocinaba ya de chiquito, pero usaba caballa en aceite, casi siempre, es espantosamente fácil y rápida...el único problema es su desaparición, ya que no dura nada.

Ensalada de miercolesss

Jorge-Georg @cook_Georg1

Simrishamn Suecia

Yo la comía a menudo, cando me cocinaba ya de chiquito, pero usaba caballa en aceite, casi siempre, es espantosamente fácil y rápida...el único problema es su desaparición, ya que no dura nada.

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

3,5 dlarroz
2 latas (180 g)atún en agua
1 lataatún en aceite
2cebollas
4zanahorias
100 gespinaca

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Al arroz lo cocemos con un poquito de aceite y el doble de agua a fuego súper minmo y tapado. Cuando no tiene más agua ya esta.
2

Mientras cortamos a las zanahorias.
3

Y las ensaladereamos, también le agregamos un cuarto de cucharita de sal gruesa y las revolvemos bien.
4

Seguimos con las cebollas, acá se ve solo una y después me pareció poco así que agregué otra.
5

También la ensaladereamos y agregamos otro cuarto de cucharita de sal gruesa. Revolvemos otra vez.
6

Cuadriculamos a la espinaca....
7

Abrimos, desaguamos y zampamos en la ensaladera las dos latas de atún en agua.
8

Seguimos con la de este en aceite y revolvemos todo bien.
9

El arroz esta listo así que a la ensaladera.
10

Revolvemos bien, probamos, ajustamos la sal y le damos una pimentada con pentacolor.
11

Por último agregamos la espinaca.
12

Revolvemos bien y ejamos enfriar una media hora.