Este chile me remonta a los domingos en casa de mi abuela, nunca podía faltar para acompañar unas ricas "gordas" echadas calientitas (tortillas de maíz hechas a mano) y ese queso fresco que le traían todas las semanas. Sabores y aromas que me hacen sentir cerquita de los mios ya que ahora estoy tan lejos de mi tierra.Este en especial lo hizo mi esposo, un boricua incursionando en los manjares mexicanos.

¿Qué es realmente un taco sin una salsa taquera? ¡No es fácil de imaginar! Las taquerías de todo México ofrecen una variedad de salsas. Inventa la tuya !.__________________________What really is a taco without a spicy and flavorful salsa taquera? It isn’t easy to imagine! Taquerias all over México offer a variety of salsas. Invent yours.___________________Para más recetas en video encuentrame en youtube o facebook como: Kolob Kitchen

En casa somos fans de la clásica arrabbiata, porque entre las salsas italianas, es de las más picosas (su nombre quiere decir más o menos "enojada, prendida, llena de rabia"). Como es picante, se ajusta muy bien a los paladares de nuestra región!En esta ocasión, buscando una manera fácil y rápida de darle un toque diferente, se nos atravesó una latita de anchoas que teníamos extraviada en la alacena y que, por la fecha de caducidad próxima, ya era urgente aprovechar. Así que, ¡manos a la obra!

Los ingredientes sin asterisco son para la salsa y con asterisco para los camarones quitando la pasta

Camarones a la Diabla es una receta muy simple de elaborar dando un toque especial del sabor caribeño.

Es una comida deliciosa y tú misma le das ese toque tuyo con los ingredientes que gustes

En un pequeño pueblo en la isla de Margarita, Venezuela a la orilla del Mar en un pequeño Restaurante con vista al Mar Caribe y las bellas palmeras,mi Suegro Joseito"El Tío" pidió un Sudao de Pescado para dos personas confiado que me iba a gustar muchísimo y con mucha firmeza del sabor inigualable a la frescura del Mar. Una vez que el mesero trajo la hoya tapada directamente de la cocina y la colocó en la mesa, ya la presentación era increíble y esperada. Al servir el asopado de Mar, fue tal cual de ricura de sabores que desde ese entonces nunca se me olvidó ese único sabor en un Caldo de Mar con Pescado y Mariscos.Esta Receta que les estoy presentando es improvisada y se puede hacer con otros pescados y Mariscos. El Sabor Principal es el Caldo.

A mi hijo le encanta prepararlo porque así se lo come como un postre

Esta receta es de mis favorita, ya que me recuerda mucho al sazón de mi abuela y de mi tierra Guadalajara!🇲🇽Le puedes poner todas las verduras que tú quieras. 🍆Puedes usar carne molida en lugar de pavo, pero yo uso pavo porque no como carnes rojas.Y si lo quieres picosito agrégale Chile chipotle🌶

#CDMX Algo que encontré en internet se me antojo y la preparé.

Hace rato que tenía ganas de intentar una receta "copycat", es decir, reproducir en casa un plato del menú de algún restaurante o cadena. Por fin me animé. Ésta es mi versión del corn chowder que venden en Panera, pero como siempre que cocinamos en casa, tiene mucho mejor sabor!

Esta es una de mis comidas favoritas de mi región la comarca lagunera en especial porque lleva el maíz pozolero y pata de res pero en este caso lo haré solo con la pancita... Y se acompaña con lo típico pan francés y el que le guste pues con tortillas de 🌽

En un evento me tocaba llevar el arroz y preparé éste para servir algo más original

Este plato se prepara de muchas maneras casi similares, les presento mi manera de prepararlo, fácil y muy rico. La guatita es otra manera de llamar a los callos o mondongo.

Filetes de Panga (Pangasius - Swai) al Ajo-Limón. Mi marido no es muy amante del pescado, de hecho prefiere evitarlo, le desagrada su sabor salvo contadas excepciones, debido a su problema de colesterol y triglicéridos, debe consumir más Omega 3 en su dieta que las personas que carecen de este problema, siempre busco como introducir el pescado de preferencia el Salmón salvaje si puedo en su plato, pero llega el moemento que el salmón le cansa y hay que buscar otra avenida.Este plato verdaderamente ha sorprendido de forma positiva a mi marido y a mi hijo Daniel que detestan el pescado, me han dicho que "delicioso" y han pedido más... os lo comparto por si mi experiencia fuese la vuestra ha quedado delicioso realmente este filete de pescado Pangasius ( Panga - Swai) rico en ácido fólico, protéina, Omega 3, fósforo y sabor que para el amante del pescado al probarlo sorprenderá su textura en combinación con los sabores de su preparación y barato.Espero os guste.

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Una ensalada sencilla y rápida de preparar para acompañar un plato principal o comer como botana.

La carne de pavo no solía ser consumida en mi casa debido a que no nos agradaba su sabor, a pesar de ello buscaba como incluirla por su valor nutritivo . Pues les cuento que decidí hacerla utilizando algunas hierbas y una especia en particular que logra matizar el fuerte sabor de la carne de pavo. Lo mejor de prepararla de esta manera es que puede utilizarse en un sinnúmero de recetas en la cocina . Si como a mí no te agrada el sabor del pavo , prueba con esto.

Este plato delicioso y saludable aproveché de copiar la receta de un libro vegetariano ya que en mi huerto tengo un gran arbusto de habas!. Las habas son fuente increíble de vitaminas, minerales, proteína y fibra.Es un plato fresco y bastante consistente.

Esta receta nació de un antojo y un poco de improvisación.Tenía ganas de palomitas y, como siempre, las preparé en la máquina de aire caliente para evitar aceites o grasas adicionales.Vi unas blueberries en la nevera que ya quería usar y pensé: ¿por qué no mezclarlas?El resultado: espectacular.Le añadí un toque de canela en polvo y… ¡wow! Qué combinación tan rica.El dulzor natural de los arándanos, lo crujiente de las palomitas y ese aroma cálido de la canela se unen en un snack simple y delicioso.Ahora se ha convertido en uno de mis favoritos: fácil, ligero y saludable.¿Te animas a probarlas? #SnackSaludable#PalomitasSinAceite#CocinaNatural#HechoEnCasa#SinAzúcarAñadida#RecetasFáciles#RealFood#recetassaludables

Esta receta originalmente lleva camarones, pero hoy quisimos probar algo distinto. ¡Y no nos arrepentimos!El chile de árbol lo puedes dejar entero y quitarlo al momento de agregar la pasta al pollo. Así, le da sabor al platillo sin convertirlo en un incendio para tu boca. Pero si quieres que pique, puedes cortarlo en pedacitos y mezclarlo con los otros ingredientes.#finde

Siempre que compra uno tacos te dan de está salsa picosita. Sé que tengo que perfeccionar el sabor

Les comparto una Receta Muy sencilla y deliciosa una sopa de lentejas una receta muy versátil se las recomiendo😊😊😊PARA MIRAR PROCEDIMIENTO DE ESTA RICA SOPA SOLO PRESIONEN LAS LETRAS AZULES 👇👇👇👇👇👇https://youtu.be/u7IiErsuZpMY LOS LLEVARA DIRECTO A ELLA, ES MUY FÁCIL, SI TE GUSTO ☺ TE INVITO A QUE TE SUSCRIBAS AL CANAL Y LO COMPARTAS,  ES GRATIS TENDRÁS TAMBIÉN LA OPCIÓN DE VER MÁS RECETAS BÁSICAS Y MUY RICAS!!!😊 GRACIAS POR SU APOYO ☺☺☺

Mi mamá lo hacía y a mí me encantaba como toda su comida pero este platillo definitivamente era de mis favoritos, espero que lo disfruten y sobre todo que les guste .🤗

Este es uno de los platillos favoritos de mi esposo. No es muy difícil de hacer y ya que somos de nacionalidades y culturas diferentes me gusta consentirlo con sus platillos criollos. Espero les guste.

Está es una hoja grande, la venden en casi todos los súper mercados de USA 🇺🇸 es económico y delicioso

Queda muy sabrosa y tiene ese sabor típico de hogar