Tarta de choclo, jamón y queso
Agus_tina @agus_tina08
Abrí la heladera y surgió. Eso es lo lindo y bueno de las tartas.
Tarta de choclo, jamón y queso
Abrí la heladera y surgió. Eso es lo lindo y bueno de las tartas.
Paso a paso
- 1
Sofreír en la manteca la cebolla y el morrón picados. Colocar granos de choclo en crudo. Salpimentar y agregar caldo.
- 2
Agregar harina y leche. Cocinar unos minutos hasta espezar. Agregar queso rallado. Dejar enfriar unos minutos y poner los huevos de a uno incorporando cada vez.
- 3
Colocar el jamón y el queso en la masa.
- 4
Agregar crema de choclo.
- 5
Tapar y pinchar. Llevar al horno precalentado 200° durante 25 minutos aproximadamente.
- 6
Retirar del horno una vez dorada.
- 7
Dejar bajar la temperatura un poco antes de cortar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Agus_tina le encantará ver cómo quedó.
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