Budín de zapallitos y berenjena
Simple y sabroso...
Paso a paso
- 1
Lavar las verduras y cocinarlas unos minutos al microondas para que queden tiernas.
- 2
Batir los huevos agregar el queso rallado y crema, luego la pimienta, los zapallitos picados y la pulpa de berenjena.
- 3
Poner en molde de siliconas y cocinar 30 minutos al 50% en microondas Sino poner a baño maría en horno.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A silvia dujan le encantará ver cómo quedó.
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Soy ama de casa- hago cátering salado y dulce.. Abuela de Milo, Vera y Fausto.- mi correo silviadujan@hotmail.com. mi instagram @silviadujanmasitasymas
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