Anillas de calamar en su tinta picante

Mari Ramos @cook_2597782
Anillas de calamar en su tinta picante
Paso a paso
- 1
Ponemos 30 ml de aceite en ella ponemos la cebolla los ajos y si freímos cuando esté trasparente lo retiramos y triturados con el vino la guindilla el perejil y reservamos.
- 2
Con los otros 30 ml de aceite ponemos en la misma sartén que hemos hecho el sofrito y echamos los calamares y le damos una vuelta hasta que cambien de testura y le incorporamos el laurel y lo que hemos triturado con las dos cucharadas de tomate frito y dejamos cocer hasta que esté tierno si queda muy líquido esperamos con maicena.
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