Enfrijoladas Mexicanas
Danny cole @cook_4501023
Si tienes frijoles de la olla aquí tienes una comida completa
Enfrijoladas Mexicanas
Si tienes frijoles de la olla aquí tienes una comida completa
Paso a paso
- 1
En la licuadora vierte los frijoles con 1/2 vaso de leche diluye si esta muy espesa usa un poco más de leche hasta que quede una crema suave y con textura. En un sartén vierte la mezcla y sal pimienta listo.
- 2
Pica los ingredientes en cubos pequeños y el cilantro lo más fino posible. El jamón lo cortas en tiras o lo puedes picar o aplica tu creatividad.
- 3
Para armar toma la tortilla con una pinza y la sumerges en la salsa la colocas sobre el plato la doblas por mitad y repite por mitad queda un triángulo acomodas las tortillas de 4 por comensal de manera que los picos queden para el mismo lado, terminas de salsear por arriba, pones crema, queso, pico de gallo y listo a disfrutar B u e n P r o v e c h o...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Danny cole le encantará ver cómo quedó.
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