Mi Amiga Dioralma me compartió esta rica receta. Lo interesante es que la preparara con queso de nueces.Claro, el queso mozzarella sigue siendo su ingrediente original . Sin embargo personas que por salud o decisión no consuman lácteos, podrán seguir disfrutando de estas berenjenas a la parmesana.

Increíble la similitud en sabor y apariencia con el arroz blanco! Ha sido un éxito en mi mesa. Definitivamente está incluido en el menú familiar.

Este simple acompańamiento es tremendamente delicioso y muy muy nutritivo. Y muy sencillo de preparar.

Una favorita para compartir. Juntarnos en La Cocina a pelar los garbanzos mientras se disfrutaba de un café. El aroma de los pimientos morrones asándose. Deliciosa guarnición y hasta es rica sola con unos palitos de pan . #DiadelaMadre

Una deliciosa manera de servir los vegetales .

Originalmente la receta era brócoli, coliflor y queso, pero decidí mejorarla y aunque mi familia ama los vegetales tanto como yo, soñe con las tortitas con pollo, así que hice mi sueño realidad #camino

#DiaDeMuertos

Súper deliciosa y sencilla receta. Una excelente opción para introducir el brócoli en nuestra mesa.

#CocinaMundial2018 US

Inspira da en Riley, decidí mostrarle una forma en que amaría el brócoli y así olvidaría su desagradable experiencia con la pizza de brócoli que nos muestra en Inside out. #camino

Cuando tienes prisa y deseas almorzar o cenar sabroso, te recomiendo esta opción.Me gusta este pan "Naan" de origen de la India, pero tomando 2 tortillas te funciona igual . Para utilizar lo que tengas en el refrigerador. Esta opción me resulta rica!

#verdurasverdes es la primera vez que la preparo y quedó muy rica.

#vegetal

Algo para comer diferente si no les gusta el brócoli así les gustará.

Crema de brócoli con cebolla, roux, leche, crema y queso rallado cheddar.

Reseña Histórica:Mi pasantía como Chef de cocina la hice en Caracas, Venezuela en un restaurante italiano dentro del Hotel Kursaal en la Avenida Casanova, Sábana Grande. Debido a esta gran experiencia aprendimos a hacer buenos platos a base de pasta.En mi casa todos somos amantes de la pasta, especialmente las hechas con salsa blanca. Cada vez que preparamos pasta, no queda para el día siguiente; al menos no lo recordamos. Mi hijita Victoria me pide con frecuencia que le cocine los fettuccine a la mantequilla. Es su plato preferido.

Muy fácil de preparar

Buscando alternativas para sustituir los cabohidratos, se me ocurrió probar este invento. Y fue prueba superada

Comidas saludables

#cumplimos5