Matambre arrollado🐮

Ornela Sidoni @ornesidoni
Hola, para el día del amigo se me ocurrió algo rico como un matambre, es mi primera vez.
No le puse cantidad de los ingredientes porque es a gusto☺️
Matambre arrollado🐮
Hola, para el día del amigo se me ocurrió algo rico como un matambre, es mi primera vez.
No le puse cantidad de los ingredientes porque es a gusto☺️
Paso a paso
- 1
Desgrasar el matambre y darle forma de rectángulo, condimentar con sal, pimienta, ají molido, albahaca y perejil.
- 2
Agregar la panceta, la zanahoria rallada y los huevos. Luego los pimientos y el queso.
- 3
Colocar papel film abajo e ir enrollando, atarlo y hervirlo por hora y media o dos horas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ornela Sidoni le encantará ver cómo quedó.
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