سب سے پہلے آئل گرم کر کے اس می پیاز کو فرائی کریں ہلکی براؤن ھو جائے تو پھر اس می لہسن ادرک پیسٹ ڈال کر بھونے پھر زہرہ نمک ٹماٹر ہلدی لال مرچ ڈال کر اچھی طرح بھون کر مصالحہ کا پیسٹ بنا لیں پھر دال ڈال کر بھونے اتنا کے دال کے اوپر ائل ا جائے پھر ایک کپ پانی ڈال کر دال کو گلنے کے لیے رکھ دے جب پانی ختم ھو جائے اور ائل نزر آنے لگے تو گرم مصالحہ اور ھرا دھنیا اور ھری مرچ ڈال دے پھر آپ کی بنی دال تیار ے