Chocolate Brownies

Name: Chocolate Brownies
Total time: 3600 s
Yield: 24 servings
Cuisine: Pakistani
Ingredients: 2 کپ گھی یا مکھن; 3 کپ کیسٹر شوگر; 6 انڈے; 1 ٹیبل اسپون چاکلیٹ ایسنس; 3 کپ میدہ; 4 ٹیبل اسپون کو کو پاوڈر; 3 ٹی اسپون بیکنگ پاوڈر; 3/4 ٹی اسپون بیکنگ سوڈا; 1/2 کپ دودھ; 1 کپ آسنگ شوگر; 1 کپ پانی; 2 ٹیبل اسپون کو کو پاوڈر; دو ٹیبل اسپون بھر کے کارن فلار; 1 ٹی اسپون چاکلیٹ ایسنس; 1 ٹیبل اسپون مکھن

Shamila Ali @Shamila

#WEARETOGETHER
اس بار رمضان میں افطاری بانٹنے کےلیئے براونی بنائی جو سب نے پسند کی یہ براونی سال بھر پہلے میں آرڈر پر بناتی تھی کچھ اسکولز میں سپلائی ہوتیں تھیں میری ہٹ ریسیپی ہے اور سپر سافٹ بنتیں ہیں😊

Saved

Ingredients

1 hour

24 servings

براونی کے اجزاء
2کپ گھی یا مکھن
3کپ کیسٹر شوگر
6انڈے
1ٹیبل اسپون چاکلیٹ ایسنس
3کپ میدہ
4ٹیبل اسپون کو کو پاوڈر
3ٹی اسپون بیکنگ پاوڈر
3/4ٹی اسپون بیکنگ سوڈا
1/2کپ دودھ
فراسٹنگ
1کپ آسنگ شوگر
1کپ پانی
2ٹیبل اسپون کو کو پاوڈر
دو ٹیبل اسپون بھر کے کارن فلار
1ٹی اسپون چاکلیٹ ایسنس
1ٹیبل اسپون مکھن

Saved

Steps

1 hour

1

براونی بنانے کے لیئےپہلے 15by10انچ کی بیکنگ ٹرےکو گھی سے گریس کر کے بٹر پیپر لگا کر اسکے اوپر بھی گھی لگا لیں
2

اب گھی کرپگھلا کرجمالیں یا مکھن لے لیں اور بیٹ کریں کی کریمی ہو جائے
3

اب اسمیں تھوڑی تھوڑی کر کے کیسٹر شوگر ڈالیں بیٹ کریں
4

پھر ایک ایک کر کے انڈے ڈالیں اور بیٹ کریں
5

پھر ایسنس ڈالیں اور بیٹ کریں پھر ڈرائی اجزاء مکس کر کے چھان لیں
6

اب تھوڑا ٹھوڑا میدہ مکسچر ڈالیں اور ساتھ دودھ بھی ڈالتے رہیں اور بیٹ کر لیں
7

اب تیار پین میں ڈالکر پری ہیٹڈ اوون میں180 سینٹی گریڈ پر ایک گھنٹہ بیک کریں
8

فراسٹنگ کے لیئے تمام اجزاء مکھن کے علاوہ ساس پین میں ڈالکر گاڑھا ہونے تک پکا لیں مسلسل وسک کرتے ہوئے پھر چولہے سے اتار کر مکھن مکس کر لیں اور تیار براونی پر ڈال کر پھیلا لیں