Farali petis

Name: Farali petis
Total time: 600 s
Yield: 2 servings
Cuisine: Indian
Ingredients: 3 બટાકા; તપકીર 3 ચમચી; 4 ચમચી શિગદાણા; 4 ચમચી નાળિયેર; 1 ચમચી લીંબુનો રસ; 1 ચમચી મરચું પાવડર; 1 ચમચી ગરમ મસાલો; મીઠું સ્વાદ અનુસાર; 2 ચમચી ખાંડ; તેલ તળવા માટે

VAISHALI KHAKHRIYA. @Vaishu_23984098

Dwarka

#week4of5
#માઇઇબુક
Post 3

VAISHALI KHAKHRIYA. @Vaishu_23984098

Dwarka

#week4of5
#માઇઇબુક
Post 3

Saved

Ingredients

10 minutes

2 servings

3બટાકા
તપકીર 3 ચમચી
4ચમચી શિગદાણા
4ચમચી નાળિયેર
1ચમચી લીંબુનો રસ
1ચમચી મરચું પાવડર
1ચમચી ગરમ મસાલો
મીઠું સ્વાદ અનુસાર
2ચમચી ખાંડ
તેલ તળવા માટે

Saved

Steps

10 minutes

1

સૌપ્રથમ બટાકાને કટ કરીને કૂકરમાં બાફી લો. ત્યારબાદ બટાકાની છાલ ઉતારી અને તેનો માવો કરો. તેમાં તપકીર નો લોટ ઉમેરો. અને હાથની મદદથી નાની પૂરી જેવું થેપી‌લો.
2

સિંગ મિક્સર ની અંદર ગ્રાઈન્ડ કરી લો. તેમાં ટોપરાનું ખમણ, મીઠું,મરચું,ગરમ મસાલો,ખાંડ અને લીંબુનો રસ ઉમેરો.હવે હાથની મદદથી નાના ગોળા વાળી લો.
3

હવે બટાકા ની પૂરી ની અંદર મસાલાનું સ્ટફિંગ ભરો. ત્યારબાદ તેને તળી લો. ખજૂરની ચટણી અને લીલી ચટણી સાથે સર્વ કરો.

Saved

Cooksnaps

Saved

VAISHALI KHAKHRIYA. @Vaishu_23984098

on June 13, 2020 03:15

Dwarka

I am working women but I am always ready to learn new recepies. This Lock down give me a chance to learn something New. Thank you Cookpad to give me a platform.