दुधी कोफ्ता करी
#कोफ्ता दुधी भोपळयाची भाजी शक्यतो कोणालाच आवडत नाही मुलांना तर नाहीच नाही पण दुधी हा पित्तरोधक मूत्रल शामक आहे पथ्याची पौष्टिक भाजी म्हणुन तीं जेवणात वापरावी व ह्या भाजीचे वेगवेगळे प्रकार दुधी हलवा तर सगळ्यांच्याच आवडीचा पण मी आज दुधीचे कोफ्ते करी कशी बनवायची ते चला दाखवते
दुधी कोफ्ता करी
#कोफ्ता दुधी भोपळयाची भाजी शक्यतो कोणालाच आवडत नाही मुलांना तर नाहीच नाही पण दुधी हा पित्तरोधक मूत्रल शामक आहे पथ्याची पौष्टिक भाजी म्हणुन तीं जेवणात वापरावी व ह्या भाजीचे वेगवेगळे प्रकार दुधी हलवा तर सगळ्यांच्याच आवडीचा पण मी आज दुधीचे कोफ्ते करी कशी बनवायची ते चला दाखवते
Open in Cookpad AppSteps
- 1
टोमॅटो गरम पाण्यात उकळुन नंतर साल व बिया काढुन मिक्सर मधुन पेस्ट करून घ्या
- 2
लसुण आल मिरच्या ची जाडसर पेस्ट करून घ्या
- 3
आले लसुण धनेजिरे पावडर दालचिनी वेलची कांदा कोथिंबीरीची पेस्ट करून घ्या
- 4
बाऊलमध्ये डाळीचे पिठ त्यात मिरचीलसुण आलेपेस्ट मिठ ब्रेडचे स्लाइज हातांनी बारीक करून त्यात दुधीचा किस मिक्स करून आवश्यक वाटल्यास पाण्याचा वापर करा व कोफ्ते चे बॅटर तयार करा
- 5
कढईत तेल गरम झाल्यावर तयार बॅटरचे कोफ्ते टाकुन तळुन घ्या
- 6
कढईत तेल गरम झाल्यावर तयार कांदा कोथिंबिर पेस्ट टाकुन परता त्यात काश्मिरी तिखट परतुन टोमॅटो पेस्ट व गरम मसाला टाकुन परतुन शिजवा चविनुसार मिठ टाका
- 7
शिजलेल्या पेस्ट मध्ये तयार कोफ्ते टाकुन २-४ मिनटे शिजवा आपली दुधी कोफ्ता करी रेडी
- 8
तयार दुधी कोफ्ता करी सर्व्ह करा वरून मलई टाकुन व टोमॅटो व कांद्याच्या स्लाइज लिंबु पेश करा
Similar Recipes
More Recipes
-
-
Lauki Thalipeeth (Bottle Gourd Flatbread)
-
-
Karthikeyan Nanjanavaram -
Easy Homemade Naan (Pan Method)
Phenny Sharon -
Cook1999 -
Strawberry Mochi with Creamy Filling 🍓
-
-
Chicken bacon cheddar ranch egg rolls
-
-
Chicken 🐔 and Waffles 🧇with a Spicy 🥵Maple Sauce
-
-
-
-
-
-
-
Healthy platter(veg kabab and veg rice with raita)
-
-
-
-
-
Comments (6)