প্রথমে ময়দা তে 1/2 চা চামচ নুন ও 5 টেবিল চামচ সাদা তেল দিয়ে ময়ান দিয়ে পরিমান মত জল দিয়ে মেখে নিতে হবে।

এরপর ডো টি কে 30 মিনিট রেস্টে রাখতে হবে।

পুর তৈরীর জন্য নারকেল কোরা, বাদাম ও পরিমাণ মত নুন একসাথে মেখে নিতে হবে।

30 মিনিট পর ময়দা থেকে লুচীর মত লেচী কেটে লুচির আকারে বেলে মাঝখান দিয়ে দুভাগ করে নিতে হবে।