ફણગાવેલા મગ-મઠ બાસ્કેટ કટોરી ચાટ (Sprouts Basket Katori Chat)

Name: ફણગાવેલા મગ-મઠ બાસ્કેટ કટોરી ચાટ (Sprouts Basket Katori Chat)
Yield: ૨ લોકો
Cuisine: Indian
Ingredients: ૧ પેકેટ બાસ્કટ ચાટ પુરી; ૧ કપ ફણગાવેલા મગ; ૧ કપ ફણગાવેલા મઠ; ૧ કપ મકાઈના દાણા બાફેલા; ૨ ડુંગળી ઝીણી સમારેલી; ૧ ઝીણૂ સમારેલુ ટામેટું; ૧ ચમચી લસણ ની ચટણી; ૧ લીલુ મરચુ ઝીણુ કાપેલુ; ૧/૨ કપ દહી વલોવેલુ; લીલા ધાણા ની ચટણી; ૧/૨ કપ દાડમના દાણા; ૧/૨ કપ આલુ સેવ; ૧/૪ કપ ટામેટા કેચપ; ૨ બટાકા બાફેલા; ૧ લીબું નો રસ

નીલમ પટેલ (Neelam Patel) @cook_20723

વડોદરા

#માઈઈબુક#
#પોસ્ટ ૩૨#
#ફલેવર- ૧#

ફણગાવેલા મગ, મઠ માં ભરપૂર પ્રોટીન હોય છે, તેમજ વિટામિન B-9 અને ફોલીક એસીડ પણ હોય છે. ફણગાવેલા મગ, મઠ લોહી માં લાલ રક્ત કણ વધારે છે.હાડકાં ને મજબૂત બનાવે છે.
ચાટ બનાવાથી ખૂબ જ સરસ ટેસ્ટી લાગે છે.

#માઈઈબુક#
#પોસ્ટ ૩૨#
#ફલેવર- ૧#

નીલમ પટેલ (Neelam Patel) @cook_20723

વડોદરા

#માઈઈબુક#
#પોસ્ટ ૩૨#
#ફલેવર- ૧#

Saved

Ingredients

૨૦ મિનિટ

૨ લોકો

૧પેકેટ બાસ્કટ ચાટ પુરી
૧ કપફણગાવેલા મગ
૧ કપફણગાવેલા મઠ
૧ કપમકાઈના દાણા બાફેલા
૨ડુંગળી ઝીણી સમારેલી
૧ઝીણૂ સમારેલુ ટામેટું
૧ ચમચીલસણ ની ચટણી
૧લીલુ મરચુ ઝીણુ કાપેલુ
૧/૨ કપદહી વલોવેલુ
લીલા ધાણા ની ચટણી
૧/૨ કપદાડમના દાણા
૧/૨ કપઆલુ સેવ
૧/૪ કપટામેટા કેચપ
૨બટાકા બાફેલા
૧લીબું નો રસ

Saved

Steps

૨૦ મિનિટ

1

સૌ પ્રથમ બાસ્કેટ ચાટ કટોરી લો. તેમાં બાફેલાં બટાકા નો માવો લો.
2

ફણગાવેલા મગ, મઠ ને વરાળ થી મીઠું નાખી બાફી લેવા.
3

ફણગાવેલા કઠોળ માં, મકાઈ ના બાફેલા દાણા, ડુંગળી, ટામેટું, લીલી ચટણી, લસણ ની ચટણી, દહીં ની ચટણી, ટામેટા સોસ, ચાટ મસાલો, લીબું નો રસ, મીઠું ઉમેરી બરાબર હલાવવું.
4

હવે આ કઠોળ ના મિસરણ ને ચાટ કટોરી માં બટાકા ના માવા ઉપર ભરવુ. તેના ઉપર છીણેલું ચીઝ, આલુ સેવ, દાડમનાં દાણા, લીલા ધાણા થી ગાનિઁશ કરી પીરસવુ.