دہی والی لوکی

Name: دہی والی لوکی
Total time: 1200 s
Yield: 6 servings
Cuisine: Pakistani
Ingredients: 1/2 کلو لوکی; 1/2 پاو دہی; 2 پیاز; 1 ٹیبل اسپون کٹی لال مرچ; 1/4 ٹی اسپون ہلدی; 1 ٹی اسپون نمک; 1 ٹی اسپون زیرہ; 1 ٹی اسپون پسا لہسن; 4 ٹیبل اسپون پودینہ; 4 ہری مرچیں; 1/4 کپ آئل

asma syed @cook_20987828

#WEARETOGETHER
گرمیوں کی بہترین ڈش لوکی کا رائتہ تو کھایا ہوگا اب یہ آزمائیں بہترین ذائقہ ہے ۔

asma syed @cook_20987828

#WEARETOGETHER
گرمیوں کی بہترین ڈش لوکی کا رائتہ تو کھایا ہوگا اب یہ آزمائیں بہترین ذائقہ ہے ۔

Saved

Ingredients

20min

6 servings

1/2کلو لوکی
1/2پاو دہی
2پیاز
1ٹیبل اسپون کٹی لال مرچ
1/4ٹی اسپون ہلدی
1ٹی اسپون نمک
1ٹی اسپون زیرہ
1ٹی اسپون پسا لہسن
4ٹیبل اسپون پودینہ
4ہری مرچیں
1/4کپ آئل

Saved

Steps

20min

1

لوکی چھیل کر چھوٹے کیوبز مین کاٹ کر دھو لیں پیاز بھی سلائس کر لیں
2

آئل گرم کرکے اسمیں زیرہ دالکر پیاز ڈالیں اور چار پانچ منٹ سوتے کرکے لہسن پسا ڈال دیں پھر تمام مصالحے اور کوکی ڈال کر دو منٹ بھون کر 1/4 کپ پانی ڈالخر ڈھک دیں۔
3

جب لوکی گل جائے تو اسمیں ہری مرچ اور پودینہ ڈالکر دھک کر ایک منٹ پکا کر ڈش میں نکال لیں اور بیچ میں بغیر پھینٹا دہی ڈالکر سرو کریں چپاتی کے یا رائس کے ساتھ ۔