அரிசி, பருப்பு இரண்டும் நன்கு கழுவி அரைத்த விழுதை சேர்த்து மற்றும் உப்பு சேர்த்து மூன்று விசில் விட்டு எடுக்கவும்

கடாயில் சிறிது நல்லெண்ணெய் விட்டு கடுகு உளுத்தம்பருப்பு கறிவேப்பிலை சேர்த்து தாளித்து அதனுடன் கிளறி இறக்கவும்