फिर हरी मिर्च को धोकर । उसमे बीच मे से चीरा लगाऐगें । अगर आपको लगें कि मिर्च तीखी है तो आप बीज भी निकाल सकते हो।फिर उसके बाद जो मसाला हमनें बनाया है उस को मिर्च में भर देगें।

फिर हम बेसन का धोल तैयार करेगे। अब हम एक बाउल में बेसन और सुजी को मिलाऐगे। फिर इसमें नमक, अजवाइन,सोडा मिलाकर धोल तैयार करेगें।

अब हम कडाई मे तेल गर्म करेगे। फिर मिर्च बडो़ को अछे से तलेगें। और फिर गर्म.गर्म साँस के साथ खाने का मजा लेगे।