প্রথমে শশা ও কলাকে গোল গোল করে পাতলা করে কেটে নিতে হবে।

এবার সব পাউরুটিতে বাটার লাগিয়ে রাখতে হবে।

এবার একটা পাউরুটির ওপর ফ্রুড গুলো নিজের মতো করে দিয়ে তার ওপর নুন ও গোলমরিচ পরিমানমতো ছড়িয়ে দিতে হবে।

এবার ওর ওপর আরেকটা পাউরুটি দিয়ে চাপা দিয়ে হাতে করে চেপে দিয়ে ছুড়ি দিয়ে কোনাকুনি করে কেটে দিয়ে পরিবেশন করুন।