Chicken & vegetables soup

Name: Chicken & vegetables soup
Total time: 2100 s
Yield: 8 servings
Cuisine: Pakistani
Ingredients: 300 گرام چکن; 1 کپ کش گاجر; 1 کپ کش آلو; 1 کپ بریک کٹی بند گوبھی; 2 انڈے; 1 چاۓ کا چمچ کرش لہسن; 3 چمچ سویا سوس; 3 چمچ چلی سوس; 2 چمچ سرکہ; نمک حسب ذائقہ; 1 چمچ کالی مرچ پاؤڈر; 8-10 گلاس یخنی; 6 چمچ کارن فلور; 1 گلاس پانی; 2 چمچ آئل

Kiran Shahzadi @kirancook_23119662

Renala Khurd

#joy

Kiran Shahzadi @kirancook_23119662

Saved

Ingredients

35 minutes

8 servings

300گرام چکن
1کپ کش گاجر
1کپ کش آلو
1کپ بریک کٹی بند گوبھی
2انڈے
1چاۓ کا چمچ کرش لہسن
3چمچ سویا سوس
3چمچ چلی سوس
2چمچ سرکہ
نمک حسب ذائقہ
1چمچ کالی مرچ پاؤڈر
8-10گلاس یخنی
6چمچ کارن فلور
1گلاس پانی
2چمچ آئل

Saved

Steps

35 minutes

1

چکن میں پانی ڈال کر ابال لیں
2

ایک پتلی میں آئل ڈال کر گرم کر لیں اس میں لہسن ڈال کر فرائی کریں جب گولڈن ہو جائے تو اس میں یخنی ڈال کر ابال لیں
3

اب اس میں نمک اور کالی مرچ ڈال کر مکس کر لیں
4

کارن فلور کو پانی میں مکس کر لیں اور یخنی میں تھوڑا تھوڑا کر کے ڈالے اور ساتھ ہی مکس کر لیں
5

تھوڑی دیر پکائیں اور ساری سبزیاں ڈال دے چکن کے رشے بنا کر ڈال دے اور دم والی آگ پر 10 منٹ پکائیں
6

اب اس میں چلی سوس سویا سوس سرکہ ڈال دیں
7

انڈے میں تھوڑا سا پانی ڈال کر اچھی طرح مکس کریں اور سوپ میں ڈال دیں 5 منٹ کے لیے رکھ دیں اگ بند کر دے
8

گرم گرم سرو کریں اپنی فیملی کے ساتھ انجوائے کریں اور مجھے اپنی دعاؤں میں یاد رکھیں شکریہ