گندھے ہوئے آٹے کا پیڑا بنا کے بیل کے اس پر گھی پھیلا دیں۔

اب بیلی ہوئی روٹی کو ایک طرف سے تہ کریں پھر دوسری،پھر تیسری اور پھر چوتھی طرف سے کر کے اس طرح چوکور شکل بنا لیں۔

اب اسے بیل کے مطلوبہ حد تک موٹا رکھ کے گرم توے پہ ڈالیں۔

ایک طرف گھی ڈال کے الٹ دیں اور پکا لیں پھر دوسری طرف گھی لگا کے پکا لیں۔آنچ درمیانی رکھیں۔