आटे से गैस पर बना हुआ बिस्कुट(aate se gas par bna biscuit recipe in hindi)

Name: आटे से गैस पर बना हुआ बिस्कुट(aate se gas par bna biscuit recipe in hindi)
Yield: 10 लोगों के लिए
Cuisine: Indian
Ingredients: 200ग्राम बटर; 100ग्राम पिसी हुई शक्कर; 4बड़े चम्मच कस्टर्ड पाउडर; 1टीस्पून वनीला एसेंस

Prabha Pandey @cook_13994426

कानपुर

यह बिस्कुट बहुत ही जल्दी है क्योंकि गेहूं के आटे से बनाया गया है और जिसके पास ओटीजी नहीं है वह भी आराम से इस बिस्कुट को बना सकता है तो चलिए शुरू करते बनाना

#पोस्ट_10

Prabha Pandey @cook_13994426

कानपुर

#पोस्ट_10

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Ingredients

30 मिनट

10 लोगों के लिए

200ग्राम बटर
100ग्राम पिसी हुई शक्कर
4बड़े चम्मच कस्टर्ड पाउडर
1टीस्पून वनीला एसेंस

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Steps

30 मिनट

1

सबसे पहले एक बाउल ले लेंगे और उसमें शक्कर और मटर को डालकर अच्छे से फेट लेंगे जब तक की बटन हमारा एकदम सफेद ना हो जाए
2

अब उसी में हम कस्टर्ड पाउडर डाल देंगे उसको भी अच्छे से फेट लेंगे अब इसमें हम एक चम्मच वनीला एसेंस डाल देंगे उसको भी अच्छी तरह से मिला देंगे अब एक्शन नहीं ले लेंगे और एक का फाटा उसको अच्छे से छान लेंगे
3

अब हमें सारी चीजों को अच्छे से मिला देना है और उसमें हम थोड़े से टूटी फ्रूटी डाल देंगे अगर आपके पास ड्यूटी प्रोटीन ना हो तो आप उसमें ड्राइफ्रूट्स भी डाल सकते हैं सभी चीजों को मिलाकर के ढक करके 10 मिनट के लिए छोड़ देंगे
4

आज हम ओटीजी और गैस दोनों पर बनाएंगे तो ओटीजी काट ले ले लेंगे उसमें हम भी से ग्रीस कर देंगे और जो गैस पर बनाना है उस बर्तन को भी ले कर के भी से गिरीश कर देंगे
5

अब जो हमने कुकीज बनाने के लिए डो रखा है उसमें से जितना बड़ा हम लड्डू बनाते हैं उतना ही बड़ा हम ले लेंगे और गोल बनाकर के हल्का सा चिपका कर देंगे अब हम एक फार्क प्ले करके उसमें डिजाइन बना देंगे और ट्रेन में रखकर ओटीजी में बेक होने के लिए रख देंगे
6

ओटीजी को हमें 10 मिनट पहले 180 सेंटीग्रेड पर गरम करने के लिए रख देना चाहिए उसके बाद 180 पर 10 मिनट के लिए वेक करना है
7

अब हम गैस पर बेक होने के लिए रख देते हैं तो एक हमने कड़ाही ले लिया है उसको हम फुल बेस पर 5 मिनट के लिए ढक कर गर्म करेंगे और एक स्टैंड रख देंगे अगर आपके पास स्टैंड ना हो तो कटोरी भी रख सकते हैं उसके बाद जिस बर्तन में हम कुकीज रखेंगे उसको हम कड़ाही में रख देंगे और गैस को धीमी कर देंगे 10 से 15 मिनट के लिए वेक करेंगे
8

बिस्कुट हमारा बंद करके तैयार हो गया अब आप लौंग आराम से खाएं और मेहमानों को खिलाएं इसको बना करके आप डिब्बे में बंद करके पूरे 1 महीने के लिए रख सकते हैं अगर आप को बनाने में कोई दिक्कत हो तो हमारे यूट्यूब चैनल प्रभास किचन रेसिपी पर जाकर देख सकते हैं वैसे इसका लिंक हम यहां पर डाल देंगे अगर आपको मेरा वीडियो पसंद आए तो सब्सक्राइब कमेंट लाइक शेयर भी कर सकते हैं धन्यवाद