سب سے پہلے کلیجی کی اپنےحساب سے بوٹی بنالیں پھر دھو کر پانی نتھار لیں
اب اس میں ادرک لہسن پیسٹ نمک کٹی مرچ لگاکر ایک گھنٹے میرینیٹ ہونے رکھ دیں
پھرایک پتیلی میں آٸل ڈالیں پیازبراٶن کرکے اس میں میرینٹ کی ہوٸی کلیجی ایڈکرکے خوب بھونیں

پھرہلدی ایڈ کرکے بھونیں جتنا مصحالوں کے ساتھ بھنیں گی اتنی اچھی خوشبوآۓ گی پھر اس میں ٹماٹر ایڈ کرکے میڈیم فلیم پہ ٹماٹرکے اپنے پانی میں پکنے دیں ٹماٹر کا پانی خشک ہونے لگے تودوبارہ اچھے سے بھناٸی کریں کہ آٸل اوپر آنے آنےلگے تو اس میں سوکھی میتھی ہرادھنیہ ہری مرچ ادرک ایڈ کرکے 5 منٹ دم لگالیں

لیجٸیے مزیدار مصحالہ کلیجی ریڈی ہے😋

😍