कड़ाई मैं घी डाले और आटा डाल के भुने।

जब घी छोड़ने लगे तब इस मे गुड़ डाले।और अच्छे से मिक्स करें। गैस को कम कर दे,

अब इस मे मखाने का पाउडर डाले,ड्राई फ्रूट्स, इलायची डाले,अब मिक्स कर के इस को घी से ग्रीस प्लेट में डाले और फिर पीस में काटे।