चपाती चिवडा

Name: चपाती चिवडा
Yield: दोन व्यक्तीसाठी
Cuisine: Indian
Ingredients: सहा पोळ्या; एक कांदा; दोन टेबल स्पून शेंग दाणे; पांच कडी पत्ता पाने; तीन हिरव्या मिरच्या; एक टेबल स्पून तेल; एक तर स्पून मोहरी; अर्धा टी स्पून हळद; एक टेबल स्पून कोथिंबीर; अर्धा लिंबाचा रस; मीठ स्वादानुसार

Rohini Deshkar @cook_24641154

#LOR
#चपाती चिवडा
बरेचदा मी जास्त पोळ्या करून ठेवते.माझ्या मुलांना उरलेल्या चपाती चा चिवडा फार आवडतो.डब्या मधे मधल्या वेळेसाठी किंव्हा सकाळच्या ब्रेकफास्ट साठी अतिशय उत्तम असा पर्याय आहे.झटपट बनतो आणि संपतो देखील.

Rohini Deshkar @cook_24641154

Saved

Ingredients

दहा मिनिटे

दोन व्यक्तीसाठी

सहा पोळ्या
एक कांदा
दोन टेबल स्पून शेंग दाणे
पांच कडी पत्ता पाने
तीन हिरव्या मिरच्या
एक टेबल स्पून तेल
एक तर स्पून मोहरी
अर्धा टी स्पून हळद
एक टेबल स्पून कोथिंबीर
अर्धा लिंबाचा रस
मीठ स्वादानुसार

Saved

Steps

दहा मिनिटे

1

सर्वप्रथम पोळ्यांचा कुस्करा करा.मिक्सर मधून केल्यास एकसारखा होतो
2

आता कांदा बारीक कापून घ्या. मिरच्या बारीक कापून घ्या.लिंबाचा रस काढून घ्या.कोथिंबीर बारीक कापून घ्या.
3

आता गॅसवर कढई मध्ये तेल टाका.तेल तापले की यात मोहरी घाला.आता यात कांदा टाका.चांगला परतून घ्या.
4

आता यात मिरच्या,शेंगदाणे व कडी पत्ता घाला.चांगले परतून घ्या.
5

आता यात पोळ्यांचा चुरा घाला.परतून घ्या.आता यात मीठ घाला.यावर झाकण ठेवून वाफ येऊ द्या.
6

वाफ आल्यावर लिंबू रस घाला. सर्व्ह करताना कोथिंबीर व खोबऱ्याचा किस घाला.