आवळे कापून बिया काढून टाकाव्यात.

मिक्सरमध्ये आवळ्याच्या फोडी, मीठ, हिंग, लसूण पाकळ्या, कोथिंबीर, मिरच्या, जिरे घालून बारीक वाटून घ्या.