ایک پین میں مونگ پھلی کے صاف دانے 1 ٹیبل اسپون مکھن مئں ہلکے سے بھونیں لائٹ ساکلر آئے تو پلیٹ میں نکال کے رکھ لیں

پھرایک ساس پین میں بقیہ 1 ٹیبل اسپون مکھن پانیاور چینی ڈالکر پکائیں

چمچ مسلسل چلائیں جب چینی گھل جائے تو الائچی پاوڈر بھی ڈال دیں اور پکائیں

جب گولڈن کلر ہو جائے تو بھنی ہوئی مونگ پھلی مکس کر لیں

پھر اس مکسچر کر ہلکی سے گریسڈ ٹرے پر نکال لیں اور چھری سے کٹس لگا لیں

جب ٹھنڈی ہو تو ٹکڑے الگ کر لیں اور ڈبے میں بھر کے رکھ لیں اور انجوائے کریں