સૌ પ્રથમ બધા શાકભાજી સ્વચ્છ કરી કુકરમાં બાફી લેવા,પછી એક પેનમાં શાકભાજીને પાણી નાખી મસાલા કરવા લીંબુ એડ કરવુ પછી નાનો ચમચો તેલ મુકી વઘાર કરી ઘૂટો તૈયાર કરવો