تیل گرم کریں اور پیاز ہلکی گولڈن کر کے اس میں ادرک لہسن پیسٹ ڈال کے ہلکا سا فرائے کر لیں۔

اب اس میں مٹر،ثابت گرم مصالحہ،نمک ڈال کے بھون کے ٹماٹر ڈال دیں۔اور پانچ منٹ پکائیں۔

پھر پانی 3 گلاس اور نمک ڈالیں اور اس میں ہری مرچ بھی ڈال کے اس کو ابال آنے دیں۔

اب چاول ڈالیں،ہلا کے اس کو درمیانی آنچ پہ پکنے رکھ دیں،جب پانی خشک ہو جائے تو اس کو گرم توے پہ دم رکھ کے دم لگا دیں۔

دس منٹ بعد دم کھول کے اس کو گرم گرم پیش کریں،رائتے کے ساتھ بہترین لنچ ہے۔