تیل گرم کر کے اس مپیاز کاٹ کے سنہری کر کے اس میں ادرک،لہسن پیسٹ ڈال کے ہلکا سا فرائی کر لیں۔

پھر قیمہ ڈال کے بھون کے ساتھ سارے مصالحے اور ٹماٹر ڈال کے بھون لیں ۔

پھر اس میں گوبھی ڈال کے بھون کے اس کو بھون لیں اور پھر دمپہ رکھ دیں۔

جب گوبھی اور قیمہ گل جائے اور پانی خشک ہو جائے تو چولہے سے اتار لیں۔ڈش میں نکال کے ہرا مصالحہ چھڑک کر پیش کریں ۔