मखाना खीर
# wd 2023
# mrw week 2
# वुमेसं डे पर बनाए मेरी मनपसंद डिश...मखाने कि खीर . .मुझे ये खीर बहुत पंसद है क्योंकी. .ये खीर स्वादिष्ट होने के साथ स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है और इसे हम व्रत उपवास में भी खा सकते है ..........
मखाना खीर
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# वुमेसं डे पर बनाए मेरी मनपसंद डिश...मखाने कि खीर . .मुझे ये खीर बहुत पंसद है क्योंकी. .ये खीर स्वादिष्ट होने के साथ स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद है और इसे हम व्रत उपवास में भी खा सकते है ..........
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- 1
दूध को भारी तले के भगोने में उबाल लें और मखाने को भून ले
- 2
बादाम को गर्म पानी में बंलाच कर के छिलके निकाल लें और आधी कटोरी दूध के साथ पेस्ट बनाए
- 3
इसके बाद उबले हुए दूध में बादाम का पेस्ट, भूने मखाने, ईलायची पाउडर डालकर मिलाए और स्वादानुसार चीनी,केसर डालकर मिलाकर लगातार चलाते हुए पकाए इस के बाद तैयार मखाने की खीर को सरवींग बा उल में निकाल कर कटे हुए काजू, बादाम, पिस्ता से गारनीश कर के फ्रीज में ठंडी करके सर्व करे
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