Steps
- 1
कद्दू के अन्दर का बीज और छिलके निकाल कर उसको छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें
- 2
फिर उसमें टूथपिक से छेद कर दे
- 3
१ बर्तन में दो कप पानी डालकर एक उबाल आने तक पकाएं
- 4
फिर उसमें कद्दू के पीस को डालकर ५_६ मिनट तक पकाएं
- 5
फिर उसका सारा पानी निकाल दें
- 6
फिर पैन में आधा कप पानी डालकर एक उबाल आने तक पकाएं
- 7
फिर उसमें कद्दू डालकर चीनी डालें
- 8
फिर से ५_६ मिनट तक सिलो फ्लेम पर पकाएं
- 9
फिर उसमें दालचीनी का टुकड़ा और स्टार एनाइज डालें
- 10
और १ मिनट तक पकने दें
- 11
फिर उसे किसी बर्तन में डालकर ३_४ घंटे के लिए एसे ही छोड़ दे
- 12
फिर कद्दू के पीस को उसमें से निकाल लीजिए
- 13
और पिघले हुए चाकलेट में डालकर चमचे से अच्छे से कोट करें
- 14
फिर एक बर्तन में निकाल लें और फ्रीजर में २_३ घंटे के लिए रख दें
- 15
फिर फिरिजर में से निकाल कर नारियल के बुरादे से कोट करें
- 16
फिर किसी बर्तन में रखें और एंज्वॉय करे
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