एक बड़े बावला मैं ओत्स पावडर, बेकिँग पावडर और कस्टर्द पावडर मिला के अलग रख ले

दूसरे बड़े बावला में मख्खण और चीनी बीट करें क्रीम की तरह लगे तब तक

ओत्स मिक्स और बटर मिक्स को एक साथ मिला ले टाइट लगे तो एक चमचा दूध का इस्तेमाल करें

इसमें टूटी फ्रूटी और गुलाब पानी मिला कर अछी तरह मिला ले. मिश्रण को लम्बा करें और बटर पेपर मैं बंध करे

सानी मोष्रन को फ्रिज मैं 20 मिंट रखे.

बकिँह डिश के ऊपर बटर पेपर लगा ले. लम्बे दोह को एक इंच के गोल में काटे और एक उंगली की दूरी पर सजा ले

बिस्कुइट को 180 डिग्री पर 20-25 मिनट बेक करें

बनने के बाद बिस्कुइट को ठंडे होने के लिये रखे. ठंडे होने पर उंहे टाइट डब्बे मैं 3 हफ्ते तक स्टोर.कर सकते हैं.