गाजर का हलवा

Anju Choubey
Anju Choubey @cook_13656341
New Delhi

#कुकपैड टर्न - 2

गाजर का हलवा

#कुकपैड टर्न - 2

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Ingredients

  1. 1 kg-गाजर
  2. 1/2 kgदूध
  3. 50 gmचीनी
  4. 100 gmघी
  5. 1/2 tsp-इलायची पाउडर

Cooking Instructions

  1. 1

    सबसे पहले गाजर को धो के कददू कस कर ले ।फिर कढ़ाई गर्म करे और उसमें घी डाल दे

  2. 2

    अब कददू कस किया गाजर डाल के 15 से 20 मिनट तक भूने

  3. 3

    अब उसमे दूध डाल के तब तक चलाते रहे जब तक दूध सुख न जाये

  4. 4

    अब उसमे चीनी डाल दे फिर 5से 7 मिनट और चलाते रहे ।

  5. 5

    अब उसमे सूखे मेवे और इलायची पाउडर डाल दे

  6. 6

    अब आपका गाजर का हलवा तैयार हो गया

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