#ब्रेड सोया फिंगर क्रंची मंचूरियन#२०१९

Name: #ब्रेड सोया फिंगर क्रंची मंचूरियन#२०१९
Cuisine: Indian
Ingredients: 8 ब्रेड पीस; २ मीडियम प्याज; एक कप पत्ता गोभी बारीक कटी; आधा कप गाजर बारीक कटी; एक बड़ा शिमला मिर्च बारीक कटा; सोया सॉस 1 बड़ा चम्मच; सिरका टी स्पून; अजीनो-1/4 टीस्पून; नमक काली मिर्च स्वादानुसार; दो हरी मिर्च; धनिया आधा कप बारीक कटा; सरसों एक चम्मच

Sunita Singh @cook_14044411

Ghaziabad, Uttar Pradesh, India

ब्रेड के 8सलाइज लेंगे उंगली की शेप में बारीक काट लेंगे. सोया दाल को बारीक पीसकर इसमें मिलाएंगे व एक चम्मच सूजी डालेंगे.हल्दी और नमक मिलाकरइनको डीप फ्राई करेंगे.और अब जो हैप्याज को लंबी बारीक बारीक काटेंगेइसी तरह पत्ता गोभी शिमला मिर्च गाजर बारीक काट लेंगे कढ़ाई को गैस पर तेल डालकर गरम करगे .आप पढ़ाई करने के लिए उसमें एक बड़ा चम्मच तेल डालेंगे.सबसे पहले राई का छौंक लगा कर प्याज डालेंगेप्याज गुलाबी हो जाएगी तब उसमें सारी सब्जी डाल देंगे और अच्छे से हल्की गैस कर कर फ्राई करेंगे.अब हमने जो सोया ब्रेड बनाई थी उसको इसमें डाल देंगेनमक कालीमिर्च टेस्ट अनुसार डालेंगेएक चम्मच चाय स्पून सिरका डाल लेंगे1 टेबल स्पूनसोया सॉस डाल कर उसको अच्छे से मिक्स करके फ्राई करेंगेअब इसमें १/२टीस्पून अजीनो डालेंगे.गरम गरम हरी चटनी के और टमाटर सॉस के साथ परोसे.ब्रेड सोया क्रंची टेस्टी और त्रिप्सी.🤗