सबसे पहले ब्रेड को कटोरी से गोलाकार में काट लें

अब उबले आलू को छीलकर मसल लें

अब उसमे सारे मसाले मिलाले।

गेस पर कढ़ाई चढ़ाए।उसमे तेल डाले।

तेल गरम होनेके बाद राई डाले।

अब आलू का मसाला डाले ।और सुनहरा सेक ले

अब धनिया की पत्ती डाले।

अब उस मसाले को टिक्की का आकार दें

अब तवा पर तेल लगाए।और टिक्की रखे।

अब ब्रेड स्लाइस को टिक्की के उपर डाले

अब उसपर दही लगाए।और ५ मिनट के कम पर ढक दें

अब प्लेट में ब्रेड इडली को निकाले और सॉस लगाए

काजू से मन चाहा सजाए।

ब्रेड इडली तैयार हैं।