पहले कुकर मे देसी घी डाल दे । घी को गर्म होने दे । फिर उसमे जीरा,अजवायन,हींग डाल दे।

अब उसमे प्याज टमाटर व मटर और गाजर डाल दे और उसे पाँच मिनट तक भूने। अब उसमे दलिया डा ल दे।अब सारे मसाले डाल दे और पानी डाल कर २ सीटी लगवा दे। फिर दस मिनट तक धीमी आँच पर पकने दे।

अब धनिया पत्ती डाल कर परोसे।