From JinjenChannel's kitchen in Thailand.

Originally published on Cookpad Thailand as ข้าวเหนียว(มูน)มะม่วง, with US measurements.

Sticky Rice with Mango

Name: Sticky Rice with Mango
Ingredients: 3 bags sticky rice, 10 baht per bag; 2 cans coconut milk; sugar; salt; mango

JinjenChannel @Jinjenchannel

IG: Jinjenchannel

Recipe by and owner: #แม่บ้านปุ๊ #ครัวผจญภัย #ชีวิตขาดหวานไม่ได้. Sticky rice can be enjoyed with mango, papaya, durian, or your favorite fruit.

JinjenChannel @Jinjenchannel

Saved

Ingredients

3 bagssticky rice, 10 baht per bag
2 canscoconut milk
sugar
salt
mango

Saved

Steps

1

Heat over medium heat and simmer the coconut milk until it separates. Add sugar to taste and a pinch of salt.
2

Add the sticky rice and stir until combined. Continue stirring until the coconut milk is absorbed, then remove from heat. (For added fragrance, you can add pandan leaves.)
3

Garnish with mango or your favorite fruit, drizzle with coconut milk, and serve on a plate.

Saved

Cooksnaps

Saved

JinjenChannel @Jinjenchannel

Published in the US on April 01, 2025 09:50

IG: Jinjenchannel

ชอบทำเมนูง่ายๆ ทานได้ทั้งหอพักและที่บ้าน ทานได้ทุกคน สูตรส่วนใหญ่มาจาก #lazycooking #แนนชนิดา นักวาดการ์ตูนเว็บตูน นามปากกา #sibbil #ซิบบิล ผู้ทำอาหาร #แม่บ้านปุ๊ (ขั้นadvance) #จินเจน (มือใหม่)ฝากติดตามไอดีใหม่ JinjenchannelCookingด้วยนะคะ/ ไอดี Jinjenchannel ไม่ค่อยได้เข้าค่ะ FB:Jinjenchannel (โลโก้ใหม่สีฟ้า)