آلو کو دھو کر انہیں لمبائی کی شکل میں کاٹ لیں اور کچھ دیر کے لیے چھلنی میں ڈال کے رکھ دیں

تمام ااجزاء کو بیسن میں مکس کریں اور بیسن گھول لیں جب آلووں کا پانی خشک ہو جائے تو انہیں بھی بیسن میں ڈال دیں جس سے پکوڑوں کا سا آمیزہ تیار ہو جائے گا

کڑاھی میں تیل گرم کرم کریں اور پکوڑوں کی شکل دے کر فرائی کر لیّں املی پودینے کی چٹنی کے ساتھ سرو کریں اور افظطار کا لطف لیں