एक कढ़ाई में आयल डाले उसमे उबले आलू डालकर बमक,गर्म मसाला,लाल मिर्च पाउडर,नमक एवं अमचूर डालकर मिला ले

अब इस मिश्रण को मिर्च को धोकर बीच से चीयर कर भर दे ।

अब कढ़ाई में आयल डालकर गरम करे ।भरी हुई मिर्चो को बेसन मई लपेट कर तले।

हरी चटनी,मीठी चटनी साथ परोसे।