Makan

bean sprouts (300 gram tauge) • extra firm tofu, pat dry, dice into 0.5 inch cubes (1 buah tahu putih, potong dadu 0,5 inch) • garlic, peeled (2 siung bawang putih, kupas) • salt (3/4 sendok teh garam) • mushroom seasoning powder (3 sendok teh bubuk kaldu jamur) • brown sugar (1 sendok makan gula merah) • fresh Thai chili, or to taste(1 buah cabai rawit, atau sesuai selera) • chunky peanut butter (1 cup selai kacang kasar) • hot water (1 cup air panas) • soy sauce (1 sendok teh kecap asin) • sweet soy sauce (1 sendok makan kecap manis) • rice vinegar (1 sendok makan cuka beras) •

eggs, beaten (4 butir telur, kocok) • extra firm tofu, diced (70 gram tahu putih, potong dadu) • bean sprouts (60 gram tauge) • garlic, minced (2 siung bawang putih, cincang halus) • shallots, minced (2 siung bawang merah, cincang halus) • onion, chopped (1/4 bawang bombay, cincang halus) • scallion, chopped (1 batang daun bawang, potong-potong) • tablespoon, fresh Thai basil leaves, chopped (1 sendok makan, daun basil segar) • bacon, diced, optional (2 lembar bacon, potong dadu atau sesuai selera) • salt (1/2 sendok teh garam) • chili pepper flakes (1/2 sendok teh bubuk cabai kasar) • ground black pepper (1/4 sendok teh bubuk lada hitam) •

strawberry, washed and trimmed the green stem (200 gram strawberry) • green grapes (200 gram anggur hijau) • green kiwi, peeled (2 buah kiwi, kupas) • lemon, make juice (1 buah lemon, ambil airnya) • honey (3 sendok makan madu) • milk, I used oat milk (1/2 cup susu cair) • water (1/2 cup air matang)

soy sauce (1 1/2 sendok teh kecap asin) • rice vinegar (1 sendok teh cuka beras) • salt (1 sendok teh garam) • cornstarch (2 sendok teh tepung maizena) • sesame oil (2 sendok teh minyak wijen) • fish sauce (2 sendok teh kecap ikan) • chicken breast, cut into one bite pieces (600 gram dada ayam, potong seukuran sekali gigit) • shallots, chopped (3 siung bawang merah, rajang halus) • garlic, chopped (3 siung bawang putih, rajang halus) • fresh ginger, minced (1 sendok teh jahe, cincang halus) • onion, diced (1/2 bawang bombay, potong dadu) • dried Thai chili (2 buah cabai rawit kering) •

salmon, 400 grams (2 potong ikan salmon, kurang lebih 400 gram) • soy sauce (1 sendok makan kecap asin) • fish sauce (1 sendok teh kecap ikan) • sesame oil (1 sendok teh minyak wijen) • coarse black pepper (1/2 sendok teh bubuk lada hitam kasar) • onion, diced (1/4 bawang bombay, potong dadu) • garlic, minced (3 siung bawang putih, rajang halus) • fresh ginger, minced (1 inch jahe, rajang halus) • / 2 lemon, make 2 thin slices, and juice of the remaining (1/2 lemon, buat 2 irisan, dan sisanya peras) • brown sugar (1 1/2 sendok teh gula merah) • salt (1/4 sendok teh garam) • mushroom seasoning powder (1/2 sendok teh bubuk kaldu jamur) •

cornstarch, dilute with 1/4 cup water (2 sendok teh tepung maizena, larutkan dengan 1/4 cup air) • water (1/4 cup air) • sugar (1/2 cup gula pasir) • garlic, minced (4 siung bawang putih, rajang halus) • hot red Thai chili, or to taste, minced (4 cabai rawit, sesuai selera, rajang halus) • salt (1/4 sendok teh garam) • ketchup (3 sendok makan saus tomat)

rice vinegar or white wine vinegar (2 sendok makan cuka beras atau cuka anggur putih) • soy sauce (2 sendok makan kecap asin) • minced fresh ginger (1 sendok makan jahe segar, rajang halus) • brown sugar (2 sendok makan gula merah) • garlic, minced (2 siung bawang putih, rajang halus) • sesame oil (1 sendok teh minyak wijen) • toasted sesame seed (1/2 sendok teh biji wijen yang sudah digongseng terlebih dahulu)

all purpose flour (1 cup tepung serbaguna) • sugar (2 sendok makan gula pasir) • baking powder (1 sendok teh pengembang kue) • baking soda (1/4 sendok teh soda kue) • salt (1/4 sendok teh garam) • large egg (1 butir telur) • plus 2 tablespoons buttermilk (1 cup dan 2 sendok makan buttermilk) • vegetable oil (3 sendok makan minyak goreng) • vanilla (1 sendok teh vanilla)

napa cabbage (300 gram sawi putih) • garlic, thinly sliced (2 siung bawang outih, iris halus) • shallots, thinly sliced (2 siung bawang merah, iris halus) • bay leaves (2 lembar daun salam) • mushroom seasoning powder (1/2 sendok teh bubuk kaldu jamur) • salt (1/4 sendok teh garam) • ground white pepper (1/4 sendok teh bubuk lada putih) • chili pepper flakes (1/4 sendok teh bubuk cabai kasar) • soy sauce (1 sendok teh kecap asin) • fish sauce (1/2 sendok teh kecap ikan) • brown sugar (1/4 sendok makan teh gula merah) • scallion thinly chopped (1 daun bawang, potong-potong) •

white rice, long grain (2 cup beras putih, butiran panjang) • chicken broth (2 cup air kaldu ayam) • olive oil (2 sendok makan minyak zaitun) • chopped celery (1/2 cup potongan daun seledri) • diced onion (1/2 cup bawang bombay, potong dadu) • salt, or to taste (2 sendok teh garam, sesuai selera) • ground black pepper, or to taste (1 sendok teh bubuk lada hitam) • chilli pepper flakes, or to taste (1/4 sendok teh bubuk cabai kasar, sesuai selera) • Chopped fresh parsley for garnish (potongan daun parsley segar) • Raisin or cranberry, optional

brown sugar (1 sendok makan gula merah) • mushroom seasoning powder (1 sendok teh bubuk kaldu jamur) • salt (1/2 sendok teh garam) • ground white pepper (1/2 sendok teh bubuk lada putih) • soy sauce (1 sendok makan kecap asin) • scallions, chopped (2 batang daun bawang, potong-potong) • garlic, thinly sliced (6 siung bawang putih, iris halus) • shallots, thinly sliced (6 siung bawang merah, iris halus) • red Thai chili, thinly chopped (10 cabe rawit, potong-potong)

chicken breast, skinless, boneless, and cut into 1 inch dice (2 dada ayam, potong dadu 1 inch) • salt (1 sendok teh garam) • ground black pepper (1 sendok teh bubuk lada hitam) • vegetable oil (2 sendok makan minyak goreng) • butternut squash, 1/2 inch dice (3 cups labu mentega, potong dadu 1/2 inch) • onion, diced (1 bawang bombay, potong dadu) • ginger, minced (2 sendok teh jahe, rajang halus) • garlic, finely chopped (3 siung bawang putih, rajang halus) • tomato puree (3 cup pasta tomat) • heavy cream (1/2 cup krim) • Fresh cilantro((daun ketumbar segar) • Basmati Rice

spoon brown sugar (1 1/2 sendok makan gula merah) • paprika (1 sendok makan bubuk paprika) • garlic powder (1 1/2 sendok teh bubuk bawang putih) • onion powder (1 1/2 sendok teh bubuk bawang bombay) • cumin powder (1/2 sendok teh bubuk jinten) • mustard powder (1/2 sendok teh bubuk mustard) • salt (1 sendok teh garam) • black pepper (2 sendok teh lada hitam) • celery seeds (1/2 sendok teh bubuk seledri) • / cup white vinegar (1/2 cup cuka anggur putih) • garlic, finely chopped (3 siung bawang putih, rajang halus) • tomato sauce, about 15 oz (425 gram saus tomat) •

ground beef (100 gram daging sapi giling) • long beans, cut into 3inch (120 gram kacang panjang, potong-potong 3 cm) • onion, finely chopped (1/2 cup bawang bombay, rajang) • garlic, finely chopped (3 siung bawang putih, rajang halus) • shallots, thinly sliced (3 buah bawang merah, iris halus) • scallion, thinly sliced (1 buah daun bawang, potong-potong) • fresh basil leaves, finely chopped (1 sendok teh daun kemangi, rajang) • celery, thinly sliced (1 sendok makan potongan daun seledri) • soy sauce (1 sendok makan kecap asin) • fish sauce (1 sendok teh kecap ikan) • white pepper or black pepper (1 sendok teh bubuk lada putih atau lada hitam) • mushroom seasoning powder (1 sendok teh bubuk kaldu jamur) •

ikan Salmon (potong kecil-kecil, gaul sedikit garam) • labu Bawang Holland (dihiris) • biji Kentang (dipotong empat) • Lobak Merah (dikerat bersegi) • Susu • Keju • Serbuk Lada Putih • kiub Ayam • Brokoli • Mentega • Tepung jagung (bancuh dengan 3 sudu makan Air)

pasta spaghetti sesuai porsi makan • Saus Alfredo • bawang putih (geprek, cincang) • Paprika (iris dadu kecil) • tepung terigu (segitiga biru) • mentega • susu cair • air • garam • kaldu jamur • bubuk lada hitam • thyme kering •

Puding: 5 sendok makan cornstarch (tepung hungkwe) • sendok makan gula pasir • sendok teh garam • santan • air • Strawberry Sauce: • gelas besar fresh strawberry • air • gula. Campur dengan air • Perisa vanilla secukupnya

Ons of Chicken Breast / Dada Ayam 2 ons • Couple of Limes / Lemon atau Jeruk Nipis 2 buah • Turmeric / Kunyit 1 cm • Chili / Cabai sesuai selera • Garlic / Bawang Putih 3 buah • Red Onions / Bawang Merah 3 Buah • Green Onion Leaf / Daun Bawang • salt / Garam secukupnya • MSG / Penyedap secukupnya "Ajinomoto" • Vegetables Oil / Minyak sayur 1 sendok makan

Kunyit (±8-9cm) potong kicik2 • buah nanas ukuran sedang • sendok makan Asem jawa tanpa isi • lembar daun sirih • air bersih • sendok makan gula palem • sendok teh garam

Jam mun mix • water • Ghee • Spices (badam, cashew, pista) • Oil • Elachi powder • Sugar

minyak goreng • butir telur ayam • santan • tepung maizena • udang size kecil, buang bagian kepalanya, cuci bersih • tepung beras • lembar daun jeruk iris tipis • sdt kunyit bubuk • siung bawang putih • sdm makan ketumbar • buah kemiri • Garam secukupnya

cawan tepung gandum • biji telur • cawan gula pasir • sudu teh pewarna kuning • sudu teh garam • cawan air • sudu teh baking powder • sudu teh soda bikarbonat • cawan kacang tanah (saya guna coklat rice) • cawan gula • jagung berkrim • sudu makan majerin (oles pada apam)

sendok makan Dada ayam cincang • sendok makan tepung beras merah • sendok makan oatmeal • Buah telur ayam kampung • siung bawang putih • batang serai • setengah potong wortel • sendok teh unsalted butter • air kaldu secukupnya