Kamar Alham

باذنجان حمصي عشرىين • جوز حسب كمية الباذنجان لان بحبو كتير شوي حضرت • فليفلة حمرااا حرة وحلوة طبعا بعد التنشيف والفرم منحتاج • ثوم • ملح صخري

cow's milk • yogurt • salt • nigella seeds

طحين متعدد الاستعمالات • زيت • سمنة او زبدة بحرارة الغرفة • ملح صغيرة • سكر بودرة • بايكنغ باودر • يانسون • شمرا مطحونين طبعا • حبة بركة • محلب ناعم • هال ناعم • بهارات كعك •

فخاد حسب ما تريدين او حسب حجم الصينية المتوفرة • بطاطا المقشرة والمقطعة • بهار فروج • سبع بهارات او بهار مشكل فلفل اسود • هال خشن • ملح حسب الرغبة • لبن • دبس فليفلة • دبس بندورة • ملح الليمون • زيت نباتي • ثوم مدقوق •

فريكة • بزاليا مفرزة حسب الرغبة • لبن • لحمة ناعمة • ارز • نشاء • بيضة • كاجو وزبيب او اي نوع مكسرات • ملح وورق غار وبصلة • فخاد دجاج حسب الحاجة

تمر اي نوع • شوية جوز مفروم • هال ناعم • زبدة بحرارة الغرفة • سمسم

طحين منخول • ماء دافء • نشاء • فانيليا • خميرة فورية • ملح • شيرة او قطر بارد • سكر حبيبات • زيت للقلي

طحين • ماء دافئ حسب الحاجة • دبس فليفلة • سمسم • كزبرة يابسة • كمون • ملح • زيت • ملح

حليب, بودرة, او بقر, مابتفرق المهم يكون سائل • نستله حليب مكثف محلى, علبة وسط • نشا • سكر, حبيبات • ماء الزهر • فانيليا • فستق, او جوز الهند, للتزيين

سمك • بطاطا تقريبا • بندورة • بصل • ثوم مقطع • عصير الليمون • زيت نباتي • ملح حسب الرغبة • تتبيلة السمك: • ثوم مدقوق • فليفلة حمرا • كزبرة يابسة •

بسكويت سادة • نسله صغيرة • كاكاو خام • جوز الهند للتزيين • شوكولاته صلبة او خام

كوسا • باتنجان • قرع • رز (كل كيلو يحتاج كاسة رز) • ملح • فلفل • بهارات • دبس بندورة • دهنة • ملح الليمون • توم • نعنع يابس •

Fine brown bulgur • Ground beef • Spices, salt, and pepper • Chopped walnuts • Finely chopped onion • lean beef (no fat) and a whole peeled onion • Ground cumin

طحين ابيض • مي سخنة • بايكنغ باودر • فانيليا • زيت نباتي • كاكاو مر • سكر • بالنسبة للصوص الشوكولا نحنا بحاجة: • زبدة • سكر • مي • كاكاو مر

ورق عنب حسب الحاجة • رز • لحمة ناعمة • بهار وملح وفلفل وعصفر • سمنة • زيت نباتي • لحمة شرحات مع دهن • توم مقطع ومهروس • ملح الليمون

Shish Barak Dough: • About 3 cups flour (about 375 grams) • salt • Warm water • flour (about 375 grams) • Samosa Dough: • About 1/2 cup oil (or a little less, depending on the flour type) and some warm water • Onion • Ground beef • Spices • Salt • Black pepper •

حمص يابس • بقدونس • بصلة • ثوم • ملح • فلفل اسود • كزبرة يابسة • بهارات فلافل

ورق العنب • رز حسب كمية ورق العنب • ثوم • بصلة • زيت • فليفلة خضرا حرة بتكفي • بطاطا • بندورة وحدة • بقدونس شوي • ملح الليمون • ملح حسب الرغبة • قهوة عادية (بن) •

بيض • فانيلا • برش ليمون مع عصير نصف ليمونة • ملح • مي • طحين منخول جيدا • بايكنغ باودر • معالق كاكاو مر • حليب دافئ • زيت نباتي • سكر

طحين • بياض بيضتان • خميرة فورية • بيكينغ باودر • سكر حبيبات • حليب دافى • زيت نباتي • ملح • بطاطا • مكونات الحشوة: • ملح الليمون • ملح •