छोले के लिए • छोले • प्याज की प्युरी • टमाटर की प्युरी • अदरक लहसुन का पेस्ट • हरीमिर्च का पेस्ट • छोले मसाला • लाल मिर्च पाउडर • हल्दी • धनिया पाउडर • उबले आलू मेश किए हुए • इमली का पलप •
मूंग दाल • चावल का आटा • हरी मिर्च • हरी धनीया • लाल मिर्च • बारीक कटा प्याज • हिंग • कली लहसुन • अदरक का टुकड़ा • खाने का सोडा • नमक • तेल तलने के लिए