Gaia

farina di farro • lievito • zucchero di canna • yogurt greco • Philadelphia • olio di mais • acqua • gocce di cioccolato

farina (mista, io avena e farro) • albume • latte • semi di chia

farina • acqua in ebollizione • olio (di sesamo o evo) • cipolla • porro • carota • cavolo • carne a scelta macinata • Zenzero • Salsa di soia

farina • farina di mandorle • zucchero • albume • olio di cocco • acqua fredda • e mezzo di yogurt greco • Scorza di mezzo limone • mele piccole • zucchero • Cannella • Scorza e succo di mezzo limone •

biscotti • mandorle • burro di cocco • olio di semi • Philadelphia light • yogurt greco bianco • uova • albume • zucchero • Marmellata

farina di mandorle (anche intere da ridurre in polvere) • semi di chia • farina d'avena • tuorli • olio di cocco • datteri ridotti in pasta • lievito per dolci • cioccolato (opz.)

chestnut flour (200 g) • water (250 ml) • sugar (40 g) • raisins (30 g) • pine nuts (15 g) • Rosemary • Olive oil

farina di riso • latte vegetale (io mandorla) • uovo + 30ml di albume • Marmellata • Olio di cocco

farina • burro freddo di frigo • acqua ghiacciata • sale • cavoletti di Bruxelles • formaggio cremoso • farina • parmigiano grattugiato • yogurt greco • uova • Noce moscata • Pepe •

asparagus (about 200 g) • prosciutto (about 70 g) • egg • egg whites (about 50 g) • cream cheese • Salt • Pepper • Chia seeds

fegatini • capperi • acciughe • farina • Prezzemolo • burro • Sale • Pepe

albume d'uovo • farina d'avena • zucchero (o più, a gusti) • bicarbonato • Cannella (opz.) • Miele (opz.) • banana (opz.)

chia • latte vegetale (latte di mandorla) • pesche • miele • Granella di mandorle

sarde • pasta • Friggitelli • Fiori di zucca freschi • d'aglio • Mezza cipolla rossa • peperoncino rosso • zafferano • Mandorle • Pinoli • Uvetta • Mollica di pane raffermo

latte d'avena • quinoa bianca • mirtilli • farina di cocco • zucchero

farina • uova • sale fino • foglie di basilico • Parmigiano • pinoli • d'aglio • d'olio • Macchina per la pasta

cous cous • acqua • zucchine • carote • peperone rosso • cipolla dolce • zenzero • surimi • Succo di un limone • salsa tahina • uvetta • pinoli •

noodles (io ho usato i paglierini) • d'aglio • zenzero • cipollotto • di cipolla • carote • zucchine • salsa tahina • salsa di soia • salsa d'ostrica • aceto di riso • olio d'oliva

uova • pesto • latte • farina • Olio • pomodori • salume cotto a scelta • robiola • rucola

pasta lunga • Succo e scorza di mezzo limone • d'aglio • tonno in scatola sgocciolato • acciughe • lecitina di soia • Mollica di pane raffermo