Nguyễn Thị Bích Đào

bánh mì không • thịt xay • tôm khô • cà rốt - 1 củ sắn • Xà lách, rau thơm ăn kèm - Hành lá làm mỡ hành • Hành phi - Hành tỏi băm • Tiêu xay, mắm, muối, bột ngọt, hạt nêm, tuỳ khẩu vị gia đình

vây cá hồi • hành tím • tỏi • đường • nước mắm • Hạt nêm, tiêu, dầu ăn, bột ngọt, ớt, hành lá tuỳ khẩu vị

cá cờ • thịt ba rọi • cà bi • thơm • bạc hà • Hành ngò • Hành tím, tỏi băm • sả • rau muống • nước dừa

ground pork • potatoes • carrots • white cabbage • purple cabbage • Green onions, shallots • Ground pepper • Fish sauce, salt, seasoning powder

mì Ý • phile cá cờ thái lát mỏng • cà chua lớn • củ quả hỗn hợp • tỏi nhỏ • bột tỏi • bột gừng • muối • tiêu • hạt nêm • tương cà • tương ớt •

beef rib cartilage (about 500 grams) • brisket (about 300 grams) • rare beef slices (about 300 grams) • beef meatballs (about 200 grams) • dried or fresh pho noodles (about 500 grams) • pho spice mix • yellow onions • grilled shallots • grilled ginger • daikon radishes • Bean sprouts, fresh herbs (such as cilantro, Thai basil) • Green onions •

cá thác lác • thịt xay • Hành lá, tiêu, mắm muối, hạt nêm, thì là • bánh mì • dưa leo • cà chua • Ngò rí, rau răm • Nước tương, tương ớt, muối tiêu

lườn cá hồi • cà chua bi • bạc hà • bún • thơm • rau muống cọng • me • tỏi • bột chiên giòn • gừng • hành tím • Hành lá, thì là •

nấm đông cô tươi • khổ qua đèo • ớt hiểm • hành tím • tỏi lớn • dầu hào • tiêu sọ xay • nước tương • hạt nêm

nui 400gr • thịt bò • thịt đầu tôm sú • cồi sò • cải ngồng • cà rốt • cà chua • Hành tím, tỏi băm • Dầu ăn, hạt nêm, muối, tiêu

cá thu • tỏi • đường • nước mắm • Muối, tiêu, hạt nêm

thịt cua • xương gà • bắp nếp • bắp Mỹ • cà rốt • nấm gì cũng được • trứng cút • trứng gà • trứng vịt bắc thảo • Ngò • Gia vị nêm • Dầu mè, tiêu

thịt đùi (thay bằng ba rọi rút sườn sẽ ngon hơn • trứng vịt luộc bóc vỏ • nước dừa • hành • tỏi • nước mắm • muối, bột ngọt (không dùng hạt nêm), tiêu xay,

bắp cải nhỏ • cà chua nhỏ • bạc hà nhỏ • giá 😁 • Cá trắm kho • Chả lụa • Nước tương • Hành lá, gia vị nêm

cải trắng • cà rốt • nấm rơm • măng tây • bắp Mỹ • sắn • đậu hủ • bông cải xanh • tàu hủ ky chiên giòn • Giá, hành lá, ngò gai, cần tây • hủ tíu khô • hạt chia •

sườn cốt lết • gia vị thịt nướng ngũ vị • ngũ vị hương • hành tím • tỏi • mỡ để thắng lấy tốp • gạo tấm • trứng gà • bơ Tường An • dưa leo • cà chua nhỏ • Muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm kiệu

thịt bò mềm • măng tây • bông cải xanh • cà rốt • hạt chia • hành tây • dầu hào • tỏi vừa băm nhỏ • Tiêu, hạt nêm, muối để nêm

beef brisket (about 500 grams) • beef meatballs (about 300 grams) • thinly sliced rare beef (about 300 grams) • dried rice noodles (bánh phở khô Gia Lai) • medium daikon radish • pho seasoning mix • roasted ginger • roasted shallots • small roasted onion • small onion, thinly sliced • small handful whole black peppercorns • preserved lemon (or use any lemon you have) •

thịt xá xíu • trắng • dưa leo • Nước tương

cá basa cắt khúc • thơm, cắt miếng vừa ăn • Hành, tỏi, ớt, nước mắm, tiêu và các gia vị cần thiết khác