swagata roy

ডিম • কাঁচা লঙ্কা • পেঁয়াজ কুচি • কাপসিকাম কুচি • টমেটো কুচি • ধনেপাতা কুচি • গাজর • নুন • গোলমরিচ গুঁড়ো • হলুদ গুঁড়ো • সর্ষের তেল

ছোট মাছ • হলুদ গুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা • রসুন কুচি • পেঁয়াজ কুচি • আদা বাটা • লঙ্কা বাটা • টমেটো কুচি • ভাজা জিরে গুঁড়ো • তেঁতুলের ক্বাথ • সর্ষে তেল • নুন ও চিনি

ইলিশ মাছ • কাঁচা লঙ্কা • লাল লঙ্কা গুঁড়ো • জিরেগুঁড়ো • হলুদগুড়ো • নুন • কাসুন্দি • সর্ষে তেল • পেঁয়াজ বাটা • লেবুর রস

রুই মাছের • কালো সর্ষে • সাদা সর্ষে • পোস্তদানা • নারকেল কুচি • পেঁয়াজ • রসুন • কাঁচা লঙ্কা • হলুদ গুঁড়ো • জিরে গুড়ো • নুন • সর্ষের তেল •

চিংড়ির খোসাও মাথা মতো • পেঁয়াজ কুচি • রসুন কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • আদা রসুন বাটা • নারকেল • চাট মশলা গুঁড়ো • গোলমরিচ গুঁড়ো • টমেটো • লবণ ও চিনি • ধনে গুঁড়ো ও জিরেগুঁড়ো • করে হলুদ গুঁড়ো লঙ্কাগুঁড়ো •

আম • মেটে • পেঁয়াজ বাটা • রসুন বাটা • আদাবাটা • লঙ্কা বাটা • জিরে গুঁড়ো • গরমমশলা গুঁড়ো • সরষের তেল • নুন চিনি

পাকা আম • নারকেল কোরা • ময়দা • মৌরি • চিনি সাদা তেল • নুন

কাতলা মাছ • পোস্ত বাটা • কাঁঠাল দানা সেদ্ধ • হলুদগুঁড়ো • কাঁচা লঙ্কা • দুধ • নুন চিনি ও সরষের তেল • কালো জিরে

আম • দই • চিনি • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো • নুন • গোলমরিচ গুঁড়ো

তালশ্বাস • দুধ • চিনি • বরফকুচি • নুন

দুধ • কফি • এলাচ • লবঙ্গ • দাঢ়চিনি • তেজপাতা • গোলমরিচ • চিনি

ছোলার ডাল • আদা বাটা • চেরা পাকা লঙ্কা • কাঁচা লঙ্কা বাটা • গোটা জিরে • আম • হলুদগুঁড়ো • চিনি • নুন • ঘি

দুধ • কলা(টুকরো করা) • কাজু • আমন্ড • চিনি • নুন • বরফকুচি

গোবিন্দ ভোগ চাল • এলাচ • তেজপাতা • চেরি • দুধ • কাজুকুচি ও কিশমিশ • চিনি • গুড় • নুন

কাতলা পিস • পোস্ত বাটা • কাঁচা লঙ্কা বাটা • চেরা কাঁচা লঙ্কা • হলুদগুঁড়ো • চিনি সরষের তেল • নুন • দুধ • কালোজিরা

আম(পেস্ট করা) • দুধ • এলাচ • তেজপাতা • চিনি • ঘি • নুন • সুজি • কাজুকুচি আমন্ড কিসমিস কুচি

ময়দা • দুধ • পাকা কলা • ডিম • করে ফুড কালার(হলুদ সবুজ) • চিনি সাদাতেল • চেরি কুচি • নুন

দুধ • রোজ সিরাপ • চিনি • নুন • পুদিনাপাতা • চেরি • বরফকুচি

ময়দা • ডিম • দুধ • চিনি • নুন • সাদা তেল

বেদানা দানা • কাস্টার্ড পাউডার • দুধ • চিনি