Sowmya Sundar

பிரட் துண்டுகள் • தோசை மாவு • பெரிய வெங்காயம் • தக்காளி • பச்சை மிளகாய் • குடை மிளகாய் • கடுகு • உப்பு • சிறிது கொத்தமல்லி இலை • வெண்ணெய் • தோசை மிளகாய் பொடி

பெரிய காலிஃப்ளவர் • தயிர் • மஞ்சள் பொடி • கரம் மசாலா பொடி • மிளகாய் தூள் • உப்பு • இஞ்சி பூண்டு விழுது • பொட்டுக்கடலை மாவு • கார்ன் ஃப்ளார் மாவு • எண்ணெய்

ரவை • பாசிப்பருப்பு • தண்ணீர் • உப்பு • பெருங்காயம் • இஞ்சி துருவல் • பச்சை மிளகாய் • மிளகு • சீரகம் • கடுகு • முந்திரி பருப்பு • நெய் •

ரவை • பிரட் துண்டுகள் • அரிசி மாவு • தயிர் • உப்பு • பெரிய வெங்காயம் • தக்காளி • குடைமிளகாய் • பச்சை மிளகாய் • கொத்தமல்லி இலை • கடுகு • எண்ணெய்

பன்னீர் • வெல்லம் • தேங்காய் துருவல் • நெய் • ஏலக்காய் பொடி • மேல் மாவிற்கு: • உளுந்து • கடலை பருப்பு • பச்சரிசி • எண்ணெய்

பன்னீர் • பால் • தயிர் • பெரிய வெங்காயம் • துண்டு இஞ்சி • பூண்டு • முந்திரி பருப்பு • டீஸ்பூன் குங்குமப்பூ • டீஸ்பூன் சீரகம் • டீஸ்பூன் கஸூரி மேத்தி • டீஸ்பூன் மஞ்சள் பொடி • அளவு உப்பு •

உதிர்த்த பன்னீர் • பால் • கஸ்டர்ட் பவுடர் • சர்க்கரை • நெய் • முந்திரி பருப்பு • ஏலக்காய் பொடி

பன்னீர் • பூண்டு விழுது • மிளகாய்த்தூள் • மிளகுத்தூள் • கான்பிளவர் மாவு • உப்பு • ஒரிகானோ • சர்க்கரை • வெண்ணெய்

கம்பு மாவு • கோதுமை மாவு • வெந்தயகீரை • உப்பு • எண்ணெய் • மஞ்சள் பொடி • டீஸ்பூன் மிளகாய் பொடி

துருவிய சுரைக்காய் • உதிராக வடித்த சாதம் • பெரிய வெங்காயம் • எண்ணெய் • உப்பு • மஞ்சள் பொடி • முந்திரி பருப்பு • சீரகம் • ஆர்க்கு கொத்தமல்லி இலை • அரைத்து கொள்ள: • தக்காளி • பச்சை மிளகாய் •

துருவிய சுரைக்காய் • இட்லி • தேங்காய் துருவல் • தயிர் • சீரகம் • மிளகு பொடி • பெருங்காயம் • உப்பு • கொத்தமல்லி இலை • டீஸ்பூன் நல்லெண்ணெய்

நறுக்கிய வெள்ளை பூசணி • தேங்காய் துருவல் • பச்சை மிளகாய் • உப்பு • அளவு எண்ணெய் • வறுத்து அரைக்க: • உளுத்தம்பருப்பு • கடலைப்பருப்பு • சிறு துண்டு புளி • பெருங்காயம்

புடலங்காய் • துவரம்பருப்பு • தேங்காய் எண்ணெய் • கடுகு • மிளகாய் வற்றல் • கறிவேப்பிலை • பெருங்காயம் • உப்பு • தேங்காய் துருவல் • வறுத்து அரைக்க: • உளுத்தம்பருப்பு • மிளகு, •

பொடியாக நறுக்கிய வாழைத்தண்டு • கடலை மாவு • அரிசி மாவு • இஞ்சி துருவல் • மிளகாய் பொடி • பெருங்காயம் • அளவு உப்பு • கறிவேப்பிலை • பொரிக்க எண்ணெய்

உருளைக்கிழங்கு • வறுத்த வேர்கடலை • அரிசி மாவு • கடலை மாவு • பச்சை மிளகாய் • உப்பு • பெருங்காயம் • எலுமிச்சை சாறு • கறிவேப்பிலை,மல்லி • பொரிக்க எண்ணெய்

வெள்ளை கொண்டைகடலை • உதிர்த்த பனீர் • துருவிய காரட் • பொட்டுக்கடலை மாவு • உப்பு • சாட் மசாலா பொடி • இஞ்சி, பச்சை மிளகாய் விழுது • புதினா, கொத்தமல்லி இலை • கார்ன்ஃப்ளோர் மாவு • பிரட்தூள் (ரஸ்க் பொடி) • எண்ணெய்

துருவிய சுரைக்காய் • கடலைப்பருப்பு • துவரம்பருப்பு • பச்சை மிளகாய் • வற்றல் • சீரகம் • பெருங்காயம் • உப்பு • கொத்தமல்லி இலை, கறிவேப்பிலை • டீப் ஃப்ரை செய்ய எண்ணெய்

பீட்ரூட் துருவியது • கீரை நறுக்கியது (ஏதேனும் ஒரு வகை) • வெங்காயம் • பச்சை மிளகாய் • வேக வைத்த மொச்சை • மஞ்சள் பொடி • மிளகாய் பொடி • மல்லி பொடி • உப்பு • கடுகு • உளுத்தம்பருப்பு • எலுமிச்சை சாறு •

விளைந்த வாழைக்காய் • பெரிய வெங்காயம் • பச்சை மிளகாய் • துண்டு இஞ்சி • எலுமிச்சை சாறு • அளவு கடுகு • உளுத்தம்பருப்பு • கறிவேப்பிலை, மல்லி • எண்ணெய் • மஞ்சள் பொடி • உப்பு

வெண்டைக்காய் • வெங்காயம் • தக்காளி • நெல்லிக்காய் அளவு • உப்பு • மஞ்சள் பொடி • எண்ணெய் • அளவு கடுகு, உளுத்தம்பருப்பு • கறிவேப்பிலை • அரைக்க : • தேங்காய் துருவல் • சீரகம் •