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Viví

Amante dei dolci 🍫 e health food 🥗.
Curiosa di sperimentare 👩‍🔬

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Viví

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Banana plumcake con nocciole e cioccolato fondente

farina • latte di soia • olio • lievito • banane • Nocciole e cioccolato fondente • stevia
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Torta cous cous e arancia

uovo • olio di semi • farina • stevia • cous cous • Succo di 2/3 arance • latte di soia non zuccherato
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Torta di zucca light

sfoglia rotonda • zucca a cubetti • porro • uovo • albume • Noce moscata • pepe • Lievito alimentare
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Barrette avena e banana

fiocchi di avena • banane • uvetta • Cannella
- 12 barrette
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Cicciopancake fit

farina di avena (gusto cocco) • whey protein (gusto cocco) • albume • lievito per dolci
- 1 cicciopancake
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Biscotti al burro di arachidi

burro di arachidi 100% • uovo (circa mezzo) • zucchero
- 14-16 biscotti
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Crepes con Whey Protein

farina di farro • proteine in polvere (gusto vaniglia) • albume • latte vegetale (io di riso) • Olio
- 2 crepes
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Farinata

farina di ceci • acqua • olio evo • Sale • Semi misti (facoltativo)
- 3 persone
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Plumcake al melone

farina • latte di soia • lievito per dolci • melone giallo (medio) • olio • stevia
- 50 minuti
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Muffin carote e gocce di cioccolato

carote pulite • stevia • farina • lievito per dolci • olio • acqua • gocce di cioccolato
- 6 muffin
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Plumcake all'uva bianca

farina • stevia • lievito per dolci • latte di soia • olio • uva bianca
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Risotto all'arancia con scorzette e cialdina di parmigiano

riso Carnaroli • carote • cipolla • arancia • Parmigiano
- 2 persone
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Biscottini proteici albume e cocco

cocco rapè • albume • zucchero bianco
- 18 palline ca.
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Burro di mandorle

mandorle pelate • + 1/2 cucchiaio di olio
- 30' almeno
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Bottoncini limone e semi di chia

farina • olio evo • uovo • semi di chia • lievito per dolci • stevia • Succo di mezzo limone
- 23 biscottini
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Crostata con frolla VEGANA

farina • olio evo • stevia • acqua • Buccia grattugiata di limone • lievito per dolci • marmellata si frutti di bosco
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Fusilli in crema di ceci e zucchine

pasta (fusilli) • zucchine • ceci • d'aglio • olio evo • Pepe nero, curcuma e sale • formaggio spalmabile
- 1 persona
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Plumcake all'acqua con pere e cannella

farina 00 • acqua • lievito per dolci • stevia • olio • pera • Cannella
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Torta pasqualina

spinaci • ricotta • farina • acqua • olio evo • uova • Noce moscata, sale, pepe nero e olio • d'aglio
- 6 porzioni
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Brutti ma buoni

albume • zucchero • granella di nocciole
- 25 biscotti