Crostata con frolla VEGANA

Name: Crostata con frolla VEGANA
Cuisine: Italia
Ingredients: 300 gr farina; 45 gr olio evo; 45 gr stevia; 90 gr acqua; q.b Buccia grattugiata di limone; 5 gr lievito per dolci; 400 gr marmellata si frutti di bosco

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Genova

Crostata con frolla VEGANA

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Ingredienti

300 grfarina
45 grolio evo
45 grstevia
90 gracqua
q.bBuccia grattugiata di limone
5 grlievito per dolci
400 grmarmellata si frutti di bosco

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Istruzioni per cucinare

1

Sciogliere la stevia nell'acqua utilizzando delle fruste.
2

Aggiungere il resto degli ingredienti e creare una palla liscia e omogenea.
3

Con 2/3 dell'impasto stendere la base per la crostata. Aggiungere la marmellata e infine creare una copertura a piacere con il restante terzo di frolla.
4

Cuocere in forno statico preriscaldato a 180 gradi per 40'